Dodano: 2015-10-21

Dieta na zdrowe oczy - co jeść, aby mieć dobry wzrok? Ocena: 0/5 Ilość głosów: 0

Jeśli chcesz mieć zdrowe oczy i cieszyć się dobrym wzrokiem, musisz pamiętać o właściwej diecie, szczególnie jeśli spędzasz dużo czasu przed komputerem lub telewizorem. Warto zadbać o składniki w diecie, które wzmocnią twoje oczy. Jadłospis powinien zawierać najważniejsze substancje czynne wpływające na proces widzenia.

Co powinna zawierać dieta na zdrowe oczy?

Musisz wiedzieć, że twój sposób odżywiania ma duże znaczenie, jeśli chodzi o zdrowie twoich oczu i jakość widzenia. W dzisiejszych czasach naprawdę mnóstwo czasu spędzamy przed szklanym ekranem nie tylko w pracy, ale także w domu, a to w dużym stopniu osłabia nasz wzrok.

zdrowe oczy

Witamina A i luteina

Duże znaczenie w diecie na zdrowe oczy ma witamina A, usprawniająca pracę rogówki oraz luteina - przeciwutleniacz z grupy barwników karotenoidowych, będący naturalnym filtrem ochronnym przed szkodliwym dla oczu promieniowaniem słonecznym.

Niedobór witaminy A jest najczęściej kojarzony z tzw. kurzą ślepotą, czyli słabym widzeniem po zmroku. Duże ilość beta-karotenu, który w naszym organizmie przekształca się w witaminę A, znajdziemy w marchewce, jarmużu, dyni, tranie, wątróbce i podrobach. Warto także zadbać o odpowiednią podaż innych witamin, takich jak C i E.

Luteina swój korzystny wpływ na oczy wykazuje głównie poprzez swoje działanie ochronne. Źródła pokarmowe luteiny to świeże warzywa i owoce, szczególnie te o intensywnej barwie. O właściwy poziom luteiny w organizmie powinny zadbać osoby pracujące przez komputerem bądź szczególnie narażone na szkodliwe działanie promieni słonecznych.

Jadłospis na zdrowe oczy

  • Śniadanie: Omlet z groszkiem i czerwoną papryką, bułka grahamka. Herbata rooibos albo sok lub sałatka z moreli (brzoskwiń) i orzechów z serkiem wiejskim, chleb pełnoziarnisty. Sok warzywny lub herbata.
  • II Śniadanie: Sok marchwiowy, jogurt naturalny z 2 łyżkami orzechów albo sok marchwiowo-owocowy i kanapka z masłem, sałatą, pomidorem, kiełkami i papryką.
  • Obiad: Pierś indyka w sosie pomidorowym albo potrawka z indyka z ziemniakami, surówka z marchwi i jabłka z rodzynkami; sok owocowy lub woda.
  • Podwieczorek: Brzoskwinia lub kilka herbatników i herbata lub pomarańcza.
  • Kolacja: Zupa marchwiowa z brązowym ryżem albo zupa brokułowo-kalafiorowa.

mgr inż. Kalina Gogała www.dieta.pl

Przepisy na zdrowe oczy

To pole jest wymagane Wciśnij ENTER, aby dodać komentarz
To pole jest wymagane