Co do sałaty?

Witam!
Jestem nową osobą na forum, więc sie krótko przedstawię. Mam 30 lat, 168 cm wzrostu i aktualnie ważę 72 kg. Ale na poczatku marca moja waga dobiła do 80 kg. :oops: Więc postanowiłam że tak być nie może. I zaczęłam dietę 1000 kalorii z tym wyjatkiem że nie łączę wenglowodanów z białkami. Udało mi się schudnąć 8 kg. Sporo jeszcze zostało. Przeczytałam chyba wszystkie diety i wskazówki odżywiania, i tak na prwade to zgłupiałam. W znacznej większości zaleca się dużą ilość warzyw i owoców. To jasne. Ale co do tej sałaty? W jednych dietach polecane jest mięso drobiowe, w innej ryby - bez węglowodanów a w innych bez mięska tylko z węglowodanami (kasze itd.). Jaka więc opcję wybrać? Boję się że jak zacznę jeść dużo miesa to przebiałczę organizm, a jak weglowodanów to zaczne tyć. Poza tym jestem cukrzykiem insulinozaleznym. Proszę pomóżcie! Nie chcę zaprzepaścić tego co juz osiągnęłam i chcę iść dalej. Ale nie wiem jaką drogę wybrać. Liczę ma pomoc. Dzięki!

Jesli bedziesz jadla do salaty miesko albo rybe, to bedziesz mniej glodna niz w przypadku jedzenia weglowodanow. Jednakze weglowodany tez sa potrzebne i jesli w ogole z nich zrezygnujesz, szybko moze dopasc cie "chcica" i wymieciesz cala lodwoke w chwili slabosci. Poza tym przeciez jak skonczysz diete to powrocisz do weglowodanow, i organizm dozna szoku (najlepsza droga do jojo).
Z wlasnego doswiadczenia polecam jesc "dobre" weglowodany (malo slodkie, bez bialej maki) na sniadanie - np. nieslodzone musli z mlekiem, razowiec z twarogiem itp., na obiad zielsko z miesem, ryba, jajkami itp., a na kolacje sama zielenine. Aha, i nie zapomnij dodać troszke oliwy do salaty (ja uwielbiam dodawac pesto, chociaz jest wysokokaloryczne). Nie wiem, jak to sie ma do najnowszych osiagniec nauki, ale ja sie dobrze czuje na takiej diecie i wydaje mi sie dosyc zbilansowana. Poza tym prawde mowiac, co dietetyk to inna teoria na temat weglowodanow :(
A skoro jestes cukrzykiem, to chyba najlepiej bedzie jak sie poradzisz lekarza, bo byc moze twoj organizm ma troche inne wymagania.
Pozdrawiam!

Serdecznie dziękuję za radę. Myślę, że zaproponowny sposób odzywiania jest oki. Niedługo jade do mojego diabetologa i zapytam o akceptację (choć cukry mam ładne :D ) i spadłam mi oporność insulionwa :D (czyli biore mniejsze dawki). Jeśli jest na formum grubasek z cukrzycą odezwij się! Może razem wypracujemy jakiś dobry i zdorwy dla nas sposób na schudnięcię. Każda informacja się przyda. Dzieki. Czekam na kontakt. :D