Ano właśnie,

Psotnica, pamiętaj, że wieczorem węgle nie są zalecane, a wg podręcznej tabelki jabłko ma przeciętnie w 100 gramach aż 12g węglowodanów. Jeżeli założymy, że średnie jabłko ma 200g to zjadasz w nim 24g węgli - trochę za dużo jak na "przed snem".
Proponuję zamiast tego twarożek chudy, tak jak moniii pisze. W 100g masz 22g białka i prawie nic poza tym, proporcja wymarzona.

Pozdrawiam,
Michał