kogel mogel

mam takie pytanko: kogel mogel robi sie z jajka i z cukru tak?(no niektorzy jeszcze dodaja cytryne albo kakao czy cos tam jeszcze) i przez ten cukier on jest taki kaloryczny a jesli zrobie kogoel mogel z jednego jajka czyli(90 kcal.) i zamiast cukru dodam rozkruszony slodzik i moze pare kropel cytryny(to wyjdzie mi jakies 100kcal.) tez bedzie slodki prawda? :D slodki i dobry jesli ktos ma ochote na cos slodkiego :P a tym sie naje boo jak sie dorbze utrzepie to nawet troche tego wyjdzie :) zaraz chyba sobie zrobie :P
pozdrawiam :)

ps. wlasciwie nie mam pytan heheheh nie wiem czmu napisalam ze mam pytanie ;/ polecam to jesli ktos w ogole lubi kogel mogel :P

Ja już zupełnie zapomniałam o kogel mogielu, niestesty dawno go nie jadłam bo wydaje mi się za słodki. Kiedyś go uwielbiałam, jak jeszcze nie musiałam zwracać uwagi na kalorie 8) (no coż takie jest życie)
Może wybrubuje kiedyś Twój sposób :), myśle że jest dobry
Pozdrawiam

a ja pierwszy raz slysze tą nazwe kogel mogel :P co to wgoóle jest :?: :?

betinka90: hmm jakby to powiedziec ;/ napisze moze jak sie robi... oddzielasz zoltko od bialka, ialko ubijasz na piane (ja robie za pomoca miksera bo i szybciej i lepiej sie ubije:)), do zoltka dodajesz cukier(ja daje slodzik pokruszony-mniej kcal.)i troche pomieszac ten cukier z zoltkiem. Na koniec jak masz juz ubite bialko na pianke to do tej piany dodajesz to zoltko i mieszasz badz chwile pomiksowac mozesz zeby sie lepiej wymieszalo :) no i niekotrzy dodaja troszke kropel cytryny do smaku albo kakao (ale kakao ma wiecej kcal) jest slodkie i dobre :P

jadlam to...w dziecinstwie....6-7 lat mialam

ja jeszcze do niedawna sobie pozwalalam na kogel-mogel, ale teraz jakbym zjadla to wyrzuty sumienia by mi zyc nie daly:P

Hej. Ja kogel-mogel nazywam po prostu jajkiem utartym. Jak kiedyś mówiłam, że ide sobie utrzec jajko to wszyscy domownicy wiedzieli, że Wiola ma chęć na coś słodkiego :) Ja tą pyszną rzecz robie z kakaem i jest pyszne. Tylko dawno tego nie jadłam.

hmmm ja kogiel mogiel to wiecznie robilam tak ze samo zoltko ucieralam z cukrem hehehe :D he ale wlasnie sie dowiedzialam z ekogiel mogiel to wsyztsko :oops: :roll:

ostatnio jadłam to ze 2 latka temu gdzieś :D W sumie kogel mogel dobra rzecz, ja zwykle robiłam z samym cukrem, jakoś bardziej mi smakowało niż z kakao.. Chociaż np. gdyby dać do tego odrobinkę np. dżemu truskawkowego albo czegoś podobnego? Też mogłoby być ciekawe w smaku..

Warto poeksperymentować. Tylko kiedy jak jestem na dietce? :?

Cytat:

---

Zamieszczone przez wiola159

Warto poeksperymentować. Tylko kiedy jak jestem na dietce? :?

---

a na diecie nie można od czasu do czasu?? :shock: Np. jajko (około 85 kcal) plus łyżeczka cukru (około 40 kcal) to daje razem 125 kcal i jest w miarę zdrowym deserem :)

Dla zainteresowanych:

Cytat:

---

co kryje się w jajku?

:arrow: 0,1 mg witaminy B2 (pokrywa 12 % dziennego zapotrzebowania)

:arrow: 0,18 mg witaminy A (23% dziennego zapotrzebowania)

:arrow: 1,6 mg witaminy D (33% dziennego zapotrzebowania)

:arrow: 7 g tłuszczu

:arrow: 8 g białka

:arrow: 0,4 g eglowodanów

---

na ile 100g??

Lepiej by było gdybym nie wiedziała, bo teraz bede dosyć często próbować takie pyszności :P Ale mam nadzieje, że nie bede przesadzać :)

Cytat:

---

Zamieszczone przez mam-kompleksy

na ile 100g??

---

na 1 sztukę

Właśnie przed chwilą zrobiłam sobie kogel mogel z dwóch jajek i jednej łyżeczki cukru. :)
Moja mama uważa jednak, żę źle go zrobiłam, ponieważ ona zawsze robi z samego żółtka i cukru. Kto ma rację? Mi się wydaje, że gdybym zrobiła po mojej mamy 'przepisie' byłby mniej kaloryczne...
A co Wy na ten temat uważacie? :D

No troszeczkę mniej kcal by było, ale w sumie nie jest to jakaś duża ilość - o ile się orientuję, większość kcal z jajka stanowi żółtko - samo białko ma ich niewiele.
No i wtedy ilościowo też by troszkę mniej wyszło..

dobrze sie orientujesz :P

Z tego co ja wiem to sie robi tak: żółtko i 2 łyżeczki cukru. Bynajmniej ja tak robie i jest pysznie mniam, mniam :P

ja nie robie wogole bo cukru nie uzywam i nie mam zamiaru :D

To znaczy kiedyś robiłam sobei kogel-moge z żółtek i cukru, a ostatnio używam słodzika. A czy można robić kogez-mogel ze słodzikiem?

jak byłam mała mama robiła kogel mogel z całego jajka i cukru, zwykle przy pieczeniu babki piaskowej (czy jak się to ciasto nazywa) podjadałam łyżeczką takie jajko ubite z cukrem na gęstą masę (fachowo mówi się "na sztywno", choć nie jest to tak sztywne jak sama piana z białek)

szkoda tylko, że mi się nie chce wyciągać miksera do jednego jajka ;)

U mnie z lenistwem to wygląda tak: nie chce mi sie ćwiczyć, ale mikser z wielką chęcią bym wyciągnęła aby zrobić sobie kogel-mogel :D