Jak liczyc kalorie???

Witam, mam pewien problem i licze na Wasza pomoc!
Uwielbiam gotowac i eksperymentowac, ale czesto potem nie mam pojecia, jak wyliczyc kalorycznosc tego, co przyrzadzilam. :oops:
Maly przyklad.
Zrobilam kotlety z cukini. Cukinia surowa 100g=18 kcal, cukinia smazona 100g=67 kcal. A jak policzyc, ile kalorii ma porcja kotletow 100g cukini+jajko+maka+przyprawy, smazona na oleju?
Nie chodzi mi o konkretna liczbe, tylko ogolnie, jak to wyliczac? Jak smazenie zwieksza kalorycznosc potraw?No i czy oliwa ma mniej kalorii, czemu jest lepsza niz olej??
Bardzo prosze o pomoc!!! Dziekuje, pozdrawiam.

Z tym smażeniem chodzi o to, ze potrawy, które smażysz, "pochłaniają" tłuszcz. Podczas gotowania na parze ptrawy oddają tłuszcz. Dlatego zdrowsze jest gotowanie na parze czy w piekarniku.
Musisz po prostu doliczyć kalorie tłuszczu, na którym smażysz. Polecam Ci patelnię teflonową, możesz na niej smażyć bez dodatku tłuszczy.
Jeśli chodzi o te kotlety, to w tym przypadku doliczasz do cukinii kalorie mąki i jajka. Oczywiście przypraw nie liczysz :)
Pozdrawiam

Bardzo, bardzo dziekuje!!! :lol:

Nie ma za co :) :D
Jak idzie dietka??? :D
Pozdrawiam :*

Hej hej!
Dzisiaj mam zly dzien, juz pozno, jeszcze nie cwiczylam... :( Dietke trzymam, ale tak troche mi jakos smutno... A co u Ciebie? :lol: