Jestem tym co jem...

Witam wszystkich walczących o nowy image :)

Ja z dietą.pl znam się już bardzo długo... Były upadki i wzloty... Łzy i uśmiech... Spodnie w rozmiarze S i spodnie w rozmiarze XXL :)

Ciągłe bitwy z różnym skutkiem, diety 14, 30 dniowe; te oparte o wartości kaloryczne i 10000 innych.

Teraz jako 71 kg organizm znowu podejmuję walkę, jednak chciałam (nauczona doświadczeniem) podjąć ją mądrze i nie tylko być na diecie ale zmienić nawyki żywieniowe.

Wyszukuję różne ciekawe lub mniej ciekawe produkty, które będą mi w stanie pomóc w (hmmmm) w zasadzie nowym życiu.

Pozdrawiam i życzę wszystkim utraty tylu zbędnych kilogramów ile sobie założyli na początku diety.

Jako pierwszy chciałabym zaprezentować moje odkrycie OLEJ KOKOSOWY.

Niby zwykły olej, ale uważam, że warto po niego sięgnąć.
Niestety nie jest tani :(
Ma bardzo dużo zalet dla zdrowia i urody.
Najbardziej powinno nas zainteresować (z uwagi na specyfikę strony) że walczy z naszym niechcianym i znienawidzonym tłuszczem na brzuchu.

Zachęcam do wygooglowania frazy "olej kokosowy", poczytania i ocenienia samemu.

Nie będę podsyłać stronek, żeby nie było, że jakiś spam :), ale nie jest to też konieczne. Bez problemu zainteresowani odnajdą to czego szukają :)

W związku z tym, że pogoda jesienna i ciepły posiłek jest jak najbardziej wskazany postanowiłam robić sobie zupki, które będę mogła wchłonąć zaraz po przyjściu z pracy.

Dziś ugotowałam sobie zupkę z kalafiora.

I chciałam zwrócić uwagę na to warzywo.

Znany jest wszystkim, ale nie wszyscy wiedzą jaki jest cenny dla naszego zdrowia.

Kalafior wspomaga nasz układ odpornościowy i ma działanie przeciwnowotworowe, wspomaga pracę naszej wątroby oraz układu pokarmowego. Zawiera witaminy K, B1, B6, E, P, C oraz minerały wapń, żelazo, cynk, fluor, sód.

Warto się z nim zaprzyjaźnić...

Dziś na kolację było pół makrelki wędzonej, tylko pół (zjadłabym więcej, ale jednak troszkę kcal ma) :)

Czytałam, że ta rybka ma bardzo dużo kwasów Omega 3 i Omega 6 oraz selenu, jodu oraz wielu witamin. Ogólnie bardzo zdrowa i przede wszystkim tania :)

Paluszki Surimi - nienajlepszy wybór ale je uwielbiam...

A dziś już prawie grzecznie (skusiłam się na jedn ciasteczko).
Poza tym same pozytywy sałatka z zielonej soczewicy, tuńczyka i jajek oraz zupka brokułowa.
Pierwszy raz jadłam soczewicę i jak się okazało jest niezła :)

Macie jakieś pomysły na kaszę gryczaną lub jaglaną oczywiście dietetyczne :) ?

Nie przepadam za kaszą, jednak wiem, że jest bardzo zdrowa. Jeżeli już ją przyrządzam, choć jest to naprawdę rzadko to podaje ją z warzywami (brokuł, cebula, czosnek przyprawy).

Dzięki, to bardzo fajny pomysł a jakiś sosik, żeby było coś mokrego?

Np. taki:
Sos do kaszy z pieczarkami - składniki:

350 g pieczarek
duża cebula
łyżka tłuszczu masła
łyżeczka mąki
pół szklanki mleka
sól i pieprz

Albo sos z pomidorów:
Sos do kaszy z pomidorów - składniki :
3,5kg pomidorów
2 cebule
½ czerwonej papryki
4 ząbki czosnku
75g cukru
sól, pieprz, suszona bazylia, suszone oregano