Wersja do druku
a wiec mam pytanie:
na opakowaniu ryzu (takiego w saszetkach) jest napisane ze 100g ma cos 300 kcal, i teraz mam problem. Bo nie ugotowany ryz, jedna saszetka wazy 100g, wiec mam sie do tego odnosic, czy do ugotowanego, ktory jest pare razy ciezszy? :/
na ten temat bylo juz tyleeeeeeeeeeeee tematow, ale przyznam szczerze ja tez mam z tym problem;)
jeden woreczek ryżu ma 100g, przed ugotowaniem, i to jest cos kolo tych 300kcali.
po ugotowaniu to juz okolo 200g, ale pół woreczka ma ok. 140kcal.
pozdrowka:***
jeżeli ugotujesz całą saszetkę, czyli te 100 gram, a potezm zjesz, to dostarczysz sobie 300 kalorii..... proste :wink:
no a ja wlasnie nie wiem, czy te 100g to przed ugotowaniem liczyc czy po :/
te 300 cos kalorii ma 100g suchego ryzu
a skoro 100g suchego ryżu ma 350 kcal, to saszetka po ugotowaniu - bez względu na wagę - ma właśnie 350 kcal
kaloryczność ryżu, kasz, makaronów oblicza się "na sucho"
czyli ważycie ilość suchego produktu, obliczacie ilość kalorii i po ugotowaniu już nic nie kombinujecie, tylko spożywacie ze smakiem ;)
Hmmm nawet generalnie na logike biorac... suchy ryz ma 300 kcal, ugotujemy , czyli nasiaknie on po prostu woda, ktora nie ma kalorii, po prostu ryz zmieni swa objetosc , to przeciez bez roznicy :)
:D
Jeśli wartość odżywcza jest podana dla produktu gotowego to jest to wyraźnie napisane (i uwaga - musi być!). Jeśli nie ma takiej informacji znaczy że jest to kaloryczność dla 100gram produktu w postaci, w której go kupiłaś.
xxx
6 osób powyżej powiedziało, że chodzi o 100gram przed ugotowaniem, a Ty nadal nie zrozumiałaś, więc co da kolejne powtórzenie tego samego?
Kaloryczność woreczka ryżu surowego (100 g) = kaloryczności ryżu po ugotowaniu = ok. 360 kcal. Po ugotowaniu ryż jest cięższy, bo "napił" się wody. Jak wiadomo woda ma 0 kcal i przez to nie wpływa na kaloryczność ryżu.Ta sama prawidłowość dotyczy innych produktów sypkich, np. kaszy gryczanej.
Podziel sobie ryż z woreczka (100g) na trzy porcje po 33 g, ugotuj 1 porcję i dostarczysz organizmowi 120 kcal.
Powtórzyłam to co moje poprzedniczki - juz nie wiem czy prościej można.
xxx
Z tej wypowiedzi wynika że jak producent nie napisze Ci "w 100gramach produktu po przyrządzeniu..." to znaczy, że kaloryczność jest podana dla takiej postaci w jakiej kupiłaś produkt (na zupach w proszku jest czasem dla gotowego, a czasem dla proszku - to samo galaretki, budynie itp.) (dla makaronów, ryżu, kasz, grochu i fasoli prawie zawsze jest podana wartość dla 100gram produktu surowego)
xxx
o rany !! tak ciezko to zrozumiec????????? torebka ryzu - 100 g - 350 kcal. I juz ! jak ugotujesz to ryzu jest wiecej !! czy to jest takie ciezkie do zrozumienia ??????? <oburzona>
xxx
Jeżeli chodzi o ryz na redukcji, to najlepszy jest albo brązowy albo ryż basmati, ze względu na niski indeks glikemiczny. Na pewno przyda się osobom, które np. mają insulinooporność. Co do diety opartej o wartości kaloryczne, która jest bogatotłuszczowa i ubogowęglowodanowa, to taką jest keto Na Czym Polega Dieta Keto | Aneta Florczyk