dania główne,zupki,surówki,sałatki...moje i wasze przepisy..

:D mam propozycje nie do odrzucenia :D ...
założyłam nowy temacik,choc nie wiem czy takowego nie ma juz,ale będę miała swój własny osobisty :wink: ,w którym będę zamieszczać....mam nadzieję ,że wy też wszelakie przepisy-niskokaloryczne oczywiście jakie uda mi się znależć i jakie znam,myśle,że będą one ułatwieniem dla wielu osób... :) ...bo czasem dobre pomysły na smaczne jedzonko sie wyczerpują....
co wy na to?

i na dobry początek ...surówka...

Surówka z kalarepką
Składniki:
kalarepka - 1 szt.
rzodkiewka - 1 pęczek
orzechy włoskie - 2-3 łyżki pokrojonych
czosnek - 1 ząbek
sałata - 3 liście
cytryna - 1/2 szt.
oliwa z oliwek- 1 łyżka
sól, cukier
natka pietruszki

Przygotowanie:
Liście sałaty wypłukać, wysuszyć, wyłożyć nimi salaterkę.
Kalarepkę umyć, obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Rzodkiewki umyć, pokroić na małe słupki. Ząbek czosnku obrać, zgnieść w prasce, utrzeć z cukrem i solą, dodać sok z cytryny, wymieszać, odstawić na 5 minut, dodać oliwe, wymieszać.
Kalarepkę, rzodkiewkę i orzechy wymieszać, ułożyć na liściach sałaty. Surówkę polać sosem czosnkowym, udekorować natką pietruszki.

smacznego....

oj cos mi sie zdaje...ze chyba pomysl nie przypadl wam do gustu.....a szkoda.... :(

Grubasiczku, a tutaj bylas? ;)

Myslę, że przepisów nigdy za wiele. Jeśli znasz jakieś ciekawe to pisz. Ja też się postaram jak znajdę trochę czasu. :)
,

a moze cus takiego....tylko w zmniejszonej ilosci proponuje...:-)

zapiekanka z pomidorow( potrawa rodem z niemiec)
Skladniki:
2-3 kg pomidorow
ser feta
2 duze cebule
4 zabki czosnku 200 ml oliwy z oliwek
ziarno slonecznika
bazylia swieza

Przepis:
pomidory i ser pokroic do tego czosnek i cebula ,
oliwe potrzasnac nad potrawa
piec w tem 160 ok 1,5 godz
ziarno slonecznika przesmazyc na suchej patelni bez tluszczu
po zapieczeniu posypac ziarnem dodac bazylie

i takie cuś...

Zupa z brukselki


1/2 kg brukselki
40 dag warzyw (marchew, seler, pietruszka, por)
1 cebula
20 dag ziemniaków
2 łyżki masła
posiekana nać pietruszki
sól, pieprz

Warzywa umyć, oczyścić, pokroić. Dodać posiekaną cebulę, 1 łyżkę masła, sól i dusić kilka minut. Zalać wrzącą wodą (ok. 3 szkl.) i gotować pod przykryciem ok. 15 min. Dodać umytą brukselkę oraz ziemniaki. Gdy brukselka będzie miękka dodać resztę masła, natkę i przyprawy

i takie....

Sałatka szejka


3 pomarańcze
4 cebule
3 papryki
łyżka oliwek
łyżka posiekanej mięty
3 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oleju
1/2 łyżeczki cukru
łyżeczka musztardy
sól, pieprz

Pomarańcze pokroić w plastry. Cebule drobno posiekać. Papryki pokroić w cienkie pierścienie. Wymieszać sok cytrynowy, olej, musztardę, cukier, sól, pieprz. Wstawić na 30 min. do lodówki. Wymieszać delikatnie pomarańcze, papryki, cebulę i miętę. Polać zalewą z lodówki. Przybrać oliwkami.

wygońcie mnie,bo robota mnie woła...a siedze na necie....wrrr....

jeszcze cos takiego znalazlam...

Gulasz warzywny


1/2 szkl. fasoli
3 marchewki
3 ziemniaki
puszka pomidorów w zalewie
2 cebule
2 kolorowe papryki
mała cukinia
4 łodyżki selera naciowego
1/2 puszki kukurydzy
2 ząbki czosnku
kostka bulionu warzywnego
łyżka sosu sojowego
1-2 łyżki mąki
2 łyżki oleju
liść laurowy
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki cząbru
sól, pieprz

Fasolę zalać wrzątkiem, odstawić na 2h, odcedzić, zalać świeżą wodą, ugotować. Cebulę pokroić w półplasterki, udusić z dodatkiem oleju. Marchewkę, cukinię, ziemniaki obrać, paprykę oczyścić z nasion, pokroić wszystko w grubą kostkę. Seler pokroić w plasterki. Wszystkie
warzywa oprócz fasoli i kukurydzy zalać szklanką bulionu wymieszanego z sosem sojowym, włożyć liść laurowy i dusić na małym ogniu. Po 15 min. dodać fasolę i kukurydzę, zmiażdżony czosnek, mąkę rozprowadzoną kilkoma łyżkami zimnej wody, przyprawić do smaku i dusić
jeszcze kilka min. Podawać z ryżem lub kaszą.

ostatnie juz i uciekam....

Surówka z warzyw mieszanych

2 marchewki
pietruszka
seler
por
kawałek kapusty
2 jabłka
cebula
ogórek kiszony
cukier
sól, pieprz
jogurt naturalny

Warzywa umyć, obrać, utrzeć. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku przyprawami oraz jogurtem

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508052.jpg
PRZEPISY DIETETYCZNE
sałatka z kurczaka z brokułami
Przygotowanie: 40 minut.

Składniki: 100 g pieczonego kurczaka bez skóry - 100 g groszku z marchewką - 50 g kiełków sojowych (z puszki) - 2-3 liście sałaty lodowej - 150 g brokułów - 50 g jogurtu naturalnego 0% - łyżeczka majonezu niskotłuszczowego - pół łyżeczki miodu - łyżeczka suszonej bazylii - pół łyżeczki curry.

Wykonanie:
1. Brokuły ugotuj na półtwardo (4-5 minut). Groszek z marchewką odcedź, jeżeli jest z puszki, lub ugotuj na półtwardo, jeżeli to mrożonka.
2. Umytą sałatę porwij na duże kawałki, wrzuć do miski, dodaj groszek z marchewką, mięso pokrojone w dość dużą kostkę, kiełki i brokuły. Wymieszaj.
3. Zrób sos z jogurtu, majonezu, miodu, bazyli i curry. Tym sosem polej sałatkę.

i jezcze jedna....

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508046.jpg
Wartość kaloryczna: 300 kcal. sałatka arabska z kurczakiem
Przygotowanie: 25 minut (+chłodzenie).

Składniki: 2 czubate łyżki gotowanego ryżu - 50 g gotowanego kurczaka - łyżka groszku z puszki - łyżeczka rodzynek - 8 migdałów - pół pomarańczy - pół łyżeczki oliwy z oliwek - posiekany koperek - łyżeczka soku cytrynowego - sól, cukier, pieprz.


Wykonanie:
1. Migdały upraż na suchej patelni i grubo posiekaj.
2. Rodzynki namocz w gorącej wodzie i, po kilkunastu minutach, dokładnie odcedź.
3. Pomarańczę podziel na cząstki, zdejmij z nich błonki i każdą cząstkę pokrój na plasterki. Do soku, który wypłynął w czasie krojenia, dodaj oliwę, sok cytrynowy, sól, cukier i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
4. Do miski wrzuć ryż, groszek, rodzynki, migdały, plasterki pomarańczy oraz pokrojone w kostkę mięso kurczaka. Dodaj koperek, zalej sosem i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 1-2 godziny.

i jezcze cos:
http://img.interia.pl/samozdrowie/ni..._100012448.jpgWartość kaloryczna porcji: 350 kcal. naleśniki z grzybami suszonymi
Przygotowanie: 1 godzina + moczenie grzybów.
Składniki na 4 porcje: 2 garście suszonych grzybów - duża cebula - łyżka gęstej śmietany - olej - 2 jajka - szklanka mleka - mąka (ok. szklanki) - sól - świeżo zmielony pieprz.
Wartość kaloryczna porcji: 350 kcal. naleśniki z grzybami suszonymi

Wykonanie:
1. Grzyby zalej na kilka godzin przegotowaną woda, ugotuj, odcedź i drobno posiekaj.
2. Drobno pokrojoną cebulę usmaż na łyżce oleju, dodaj grzyby i chwilę smaż mieszając.
3. Do grzybów dodaj śmietanę, przypraw solą i bardzo mocno pieprzem, dokładnie wymieszaj.
4. Z jajek, szklanki mleka, 1/2 szklanki wody, szczypty soli i mąki zrób rzadkie ciasto naleśnikowe, dodaj do niego 2-3 łyżki oleju, odstaw na pół godziny, a potem usmaż cienkie naleśniki.
5. Naleśniki napełnij farszem, zwiń w ruloniki i podsmaż na rumiano na oleju.

ta z brokułami wygląda na dobrą

i jeszcze troszke:

Wartość kaloryczna 250 kcal - galaretka z sera feta

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508037.jpg
Przygotowanie: 15 minut (+chłodzenie).

Składniki: 100 g fety - łyżka jogurtu naturalnego - pół czerwonej papryki - pół żółtej papryki - 2 małe ogórki konserwowe - pół łyżeczki żelatyny.

Wykonanie:
1. Ser przetrzyj przez niezbyt drobne sitko i wymieszaj z jogurtem.
2. Żelatynę wsyp do szklanki i zalej łyżką wody, a gdy napęcznieje, wstaw szklankę do garnka z małą ilością wody i podgrzewaj, aż żelatyna się rozpuści. Następnie ją ostudź.
3. Papryki i ogórki pokrój w kostkę i dodaj do sera z jogurtem. Do masy serowo-warzywnej dodaj chłodną żelatynę, potem dokładnie wymieszaj i włóż do naczynia, w którym zamierzasz podawać galaretkę. Następnie wstaw je do lodówki.

Wartość kaloryczna: 200 kcal. gazpacho
Przygotowanie: 20 minut (+chłodzenie).
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508030.jpg
Składniki: 2 średnie pomidory - 1/4 zielonej papryki - 1/4 czerwonej papryki - mały ogórek - 1/4 cebuli - ząbek czosnku - kromka bułki paryskiej bez skórki - pół łyżki czerwonego octu winnego - łyżeczka oliwy z oliwek - sól, świeżo zmielony pieprz.


Wykonanie:
1. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz i pokrój w kostkę. Podobnie pokrój papryki, ogórek i cebulę. Czosnek posiekaj.
2. Bułkę namocz w zimnej wodzie.
3. Łyżkę rozdrobnionych warzyw odłóż, a resztę zmiksuj na gładki krem, dodając namoczoną bułkę i oliwę z oliwek. Przypraw octem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jeżeli trzeba dodaj bardzo zimnej przegotowanej wody tak, aby zupa nie była zbyt gęsta.
4. Ten hiszpański chłodnik należy jeść bardzo mocno schłodzony, posypany posiekanymi warzywami. Możesz go także posypać drobnymi grzankami, uprażonymi na odrobinie masła.

Wartość kaloryczna: 150 kcal. botwinka

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508019.jpg
Przygotowanie: 30 minut (+chłodzenie).

Składniki: 1/2 pęczka botwinki - szklanka bulionu drobiowego - kilka rzodkiewek - 1/2 szklanki kefiru lub zsiadłego mleka - 1/2 małego ogórka - po łyżce posiekanego szczypiorku i koperku - ząbek czosnku - sok z cytryny - sól, pieprz, cukier - 1/2 jajka na twardo.

Wykonanie:
1. Oczyszczoną i umytą botwinkę posiekaj, zalej bulionem, gotuj 15-20 minut, przestudź.
2. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki, pomidora i ogórka w drobną kostkę, a ząbek czosnku posiekaj i rozetrzyj z odrobiną soli.
3. Ochłodzoną botwinkę połącz z kefirem i ubijaj chwilę trzepaczką. Dodaj pokrojone warzywa, posiekany szczypiorek i koperek oraz roztarty czosnek. Wymieszaj, przypraw sokiem z cytryny, solą, cukrem i świeżo zmielonym pieprzem.
4. Mocno ochłodzoną botwinkę zjedz z połową jajka na twardo

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508012.jpg
Wartość kaloryczna: 300 kcal. mintaj z owocami
Przygotowanie: 45 minut.

Składniki: 100 g filetów z mintaja - mała cebula - po ćwiartce jabłka i gruszki - 2 suszone śliwki - łyżeczka rodzynek - 2-3 orzechy włoskie - 2 goździki - cynamon - kilka łyżek białego wytrawnego wina - sok z cytryny - łyżeczka oliwy - sól, biały pieprz.


Wykonanie:
1. Rybę skrop cytryną, posyp solą i pieprzem, odstaw na 10 minut.
2. Namocz w gorącej wodzie śliwki i rodzynki, odstaw na kilka minut, a potem odcedź. Śliwki pokrój w plasterki.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż rybę, a następnie obłóż ją plasterkami cebuli, jabłka, gruszki i śliwek, posyp rodzynkami, siekanymi orzechami, cynamonem, goździkami oraz solą i pieprzem. Całość zalej winem i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut.

Wartość kaloryczna: 300 kcal. dorsz po prowansalsku

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508007.jpg
Przygotowanie: 45 minut.

Składniki: 150 g filetów z dorsza - po połowie czerwonej, żółtej i zielonej papryki - pół cukinii - 2 małe cebulki - 2 ząbki czosnku - łyżka oliwy z oliwek - 3 plasterki cytryny - łyżeczka ziół prowansalskich - sól, świeżo mielony pieprz.

Wykonanie:
1. Papryki pokrój w dość dużą kostkę, cukinię w plastry, cebulę w ćwiartki, a czosnek w cienkie plasterki.
2. Pokrojone warzywa smaż krótko na rozgrzanej oliwie i przełóż do naczynia do zapiekania.
3. Rybę przypraw solą i pieprzem, połóż na warzywach, obłóż plasterkami cytryny i posyp ziołami prowansalskimi.
4. Rybę z warzywami zapiekaj w gorącym piekarniku w temp. 180° C przez pół godziny.

Wartość kaloryczna: jedna porcja = 40 kcal. chłodnik na kefirze
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob507929.jpg


Dla sześciu osób. Przygotowanie: 30 minut. Schładzanie: 2 godziny.

Składniki: 3/4 l śmietany - 1/4 l kwasu ogórkowego lub soku z buraków i jabłek - 1/2 l kefiru lub kwaśnego mleka - 1/2 szklanki wody - ogórek - pęczek koperku - pęczek szczawiu i pęczek botwinki - 2 jaja - 1/2 łyżeczki soli.



Wykonanie:
1. Szczaw, botwinkę i koperek drobno posiekaj. Łyżkę śmietany wrzuć na patelnię i dodaj posiekaną zieleninę. Smaż przez 2-3 minuty stale mieszając. Dolej pół szklanki wody i duś pod przykryciem 10 minut (jeśli zielenina zacznie się przypalać, dolej wody). Przełóż zieleninę do miseczki i odstaw, by ostygła.
2. Obierz ogórek i pokrój go w kostkę. Ugotuj jaja na twardo i podziel je na połówki.
3. Trzepaczką wymieszaj w wazie śmietanę, kwas ogórkowy, kefir, dodaj ostudzoną zieleninę, ogórek i jaja. Posól i wstaw na dwie godziny do lodówki.
Nasza rada: jeśli chcesz podać chłodnik w wazie zrobionej z wydrążonego arbuza, musisz przez całą noc trzymać go w lodówce. Możesz też zastąpić ogórek miąższem z arbuza.

Wartość kaloryczna, jedna porcja - 140 kcal. sałata z awokado i grejpfrutem
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob507846.jpg

Przygotowanie: 15 minut.

Składniki na 4 porcje: sałata zwykła i karbowana - awokado - grejpfrut - garść orzechów włoskich - łyżka oliwy - sok z cytryny - sól, świeżo zmielony pieprz.

Wykonanie:
1. obrany grejpfrut podziel na cząstki i obierz z błonek, pozostaw wyciekający sok
2. sałaty dokładnie umyj i osusz
3. awokado pokrój na połówki, wyjmij pestkę, obierz, pokrój w grube plastry, skrop sokiem z cytryny
4. sałaty porwij na kawałki, ułóż na talerzu, dodaj plastry awokado, cząstki grejpfruta, posyp orzechami i skrop sosem zrobionym z oliwy, soku z grejpfruta, soli i pieprzu

Wartość kaloryczna 1 porcji: 220 kcal. sałatka z rzodkiewki i fety
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508941.jpg

Przygotowanie: 15 minut.

Składniki (4 porcje): 2 pęczki rzodkiewki - 200 g fety - czerwona cebula - kiełki rzodkiewki - winegret.

Wykonanie:
1. rzodkiewki oczyść, umyj, pokrój w ćwiartki, cebulę obierz, pokrój w piórka, a fetę w kostkę
2. rzodkiewki, cebulę, fetę, kiełki rzodkiewki wymieszaj i polej winegretem zrobionym z oliwy, soku cytrynowego, soli i pieprzu

Wartość kaloryczna 1 porcji: 80 kcal.
carpaccio z rzodkiewki

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508947.jpg
Przygotowanie: 10 minut.

Składniki (4 porcje): 4 pęczki rzodkiewki - ząbek czosnku - 2 łyżki oliwy - 2 łyżki octu balsamicznego lub winnego - sól, świeżo zmielony pieprz - świeża mięta lub bazylia.

Wykonanie:
1. rzodkiewki oczyść, umyj i pokrój w plasterki; plasterki rzodkiewki ułóż na 4 talerzykach tak, aby zachodziły na siebie dachówkowo
2. czosnek rozetrzyj z odrobiną soli, dodaj oliwę, ocet, pieprz i dokładnie wymieszaj; rzodkiewkę polej sosem i posyp posiekanymi ziołami

Wartość kaloryczna, jedna porcja: 90 kcal.
pomidory pieczone po francusku
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508930.jpg
Przygotowanie: 20 minut.

Składniki na 4 porcje: 4 pomidory - 4 ząbki czosnku - pęczek natki - 2 łyżki oliwy - sól, świeżo zmielony pieprz.

Wykonanie:
1. pomidory umyj, osusz, przekrój na połowy i lekko wydrąż
2. czosnek posiekaj, rozetrzyj z solą, dodaj oliwę, świeżo zmielony pieprz oraz umytą, osuszoną i posiekaną natkę; dokładnie wymieszaj i rozłóż na połówki pomidorów
3. pomidory wstaw do nagrzanego piekarnika na blaszce skropionej oliwa, piecz 10-15 minut.


Wartość kaloryczna, jedna porcja: 150 kcal.
pomidory faszerowane tuńczykiem

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508927.jpg
Przygotowanie: 15 minut.

Składniki na 4 porcje: 4 pomidory - puszka tuńczyka w sosie własnym - 2 ząbki czosnku - 4 łyżki majonezu light - zioła prowansalskie - cytryna - świeżo zmielony pieprz.

Wykonanie:
1. pomidory umyj, osusz, przekrój na połowy i dokładnie wydrąż, a następnie przekręć je, aby osączyć z soku
2. do osączonych połówek pomidora włóż po połowie łyżki majonezu, posyp ziołami prowansalskimi i pieprzem, a następnie napełnij osączonym z zalewy tuńczykiem
3. z wyszorowanej, sparzonej cytryny zetnij cienkie paseczki skórki. Pomidory skrop sokiem z cytryny i posyp paseczkami skórki z cytryny

Wartość kaloryczna porcji: 130 kcal. ziemniaki z kiełkami
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508862.jpg
Przygotowanie: 45 minut.

Składniki na 4 porcje: 4 średnie ziemniaki - kiełki pszenicy, lucerny, rzodkiewki - serek homogenizowany - łyżeczka chrzanu - szczypta cukru - sól, grubo zmielony pieprz.

Wykonanie:
1. ziemniaki wyszoruj i ugotuj do miękkości
2. do serka dodaj chrzan, przypraw do smaku solą, pieprzem i cukrem
3. gorące ziemniaki wydrąż, napełnij przyprawionym serkiem i kiełkami

Wartość kaloryczna, jedna porcja: 290 kcal
naleśniki z kurczakiem po chińsku
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508826.jpg
Przygotowanie: 20 minut.

Składniki: 1 naleśnik - 75 g piersi z kurczaka - 2 łyżki chińskiego sosu czosnkowego z miodem - kilka pędów szczypiorku - sos sojowy - 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek.

Wykonanie:
1. Pierś z kurczaka smaż na rozgrzanej oliwie skrapiając w trakcie smażenia sosem sojowym.
2. Usmażonego kurczaka pokrój w paski. Szczypior pokrój w kawałki.
3. Naleśnik posmaruj sosem, obłóż kurczakiem i szczypiorkiem.


Wartość kaloryczna, jedna porcja: 300 kcal naleśniki z tuńczykiem
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508829.jpg
Przygotowanie: 10 minut.

Składniki: 1 naleśnik - 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym - cytryna - zioła prowansalskie.

Wykonanie:
1. Cytrynę dokładnie wyszoruj pod gorącą wodą i bardzo cienko obierz ze skórki. Skórkę pokrój w bardzo cienkie paseczki.
2. Tuńczyka odsącz bardzo dokładnie z zalewy.
3. Naleśnik wypełnij kawałkami tuńczyka, którego skrop sokiem cytrynowym, posyp ziołami prowansalskimi i pokrojoną skórką cytrynową.

wartoś kaloryczna, jedna porcja: 250 kcal naleśniki z warzywami
Przygotowanie: 10 minut.
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508832.jpg

Składniki: 1 naleśnik - mała marchewka - 1/4 łodygi selera naciowego - 1/4 pietruszki - 1/4 czerwonej papryki - kilka pędów szczypiorku - łyżeczka oliwy z oliwek - łyżka sosu sojowego.

Wykonanie:
1. Warzywa oczyść, obierz, pokrój w dość cienką słomkę.
2. Oliwę rozgrzej, wrzuć pokrojone warzywa i smaż 4-5 minut ciągle mieszając. Pod koniec smażenia warzywa skrop sosem sojowym.
3. Gorącymi, smażonymi warzywami wypełnij naleśnik.


dobra....nrazie wystarczy....zycze smacznego :D

no moze jeszcze troszeczke....


Wartość kaloryczna: 260 kcal. schab z mandarynkami
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508810.jpg
Przygotowanie: 30 minut.

Składniki: 3 plasterki schabu - 1/3 puszki mandarynek z sokiem - łyżka miodu - 1/2 kieliszka białego wytrawnego wina - sok z cytryny - łyżeczka oliwy z oliwek - łyżka płatków migdałowych - 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - sól, świeżo zmielony pieprz.

Wykonanie:
1. Plasterki schabu oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem, skrop sokiem z cytryny i odstaw na kwadrans.
2. Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż na niej mięso, dodaj wino i miód, duś pod przykryciem kilka minut.
3. Mandarynki odsącz, dodaj do mięsa, a do soku wsyp mąkę ziemniaczaną, wymieszaj, wlej do mięsa i mieszając gotuj aż sos zgęstnieje.
4. Mięso z mandarynkami posyp na talerzu płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej patelni


Wartość kaloryczna: 230 kcal. kurczak z jabłkami
http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508813.jpg
Przygotowanie: 25 minut.

Składniki: 2 plastry piersi z kurczaka - 1/2 kwaśnego jabłka - 1/2 kieliszka wódki Złota jesień lub soku jabłkowego - 2 łyżeczki kulinarnego Masmixa - świeży lub suszony rozmaryn - sól, świeżo zmielony pieprz.

Wykonanie:
1. Plastry piersi z kurczaka oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem, obsmaż na Masmixie. Przełóż do rondla, podlej wódką Złota jesień lub sokiem jabłkowym i duś na małym ogniu wrzucając gałązkę świeżego rozmarynu lub łyżeczkę suszonego.
2. Na patelni rozgrzej Masmix i podsmaż na nim obrane jabłka pokrojone w dość grube półplasterki. Uważaj, żeby jabłka się nie rozpadły.
3. Uduszone mięso obłóż podsmażonymi jabłkami przyprawionymi świeżo zmielonym pieprzem.


Wartość kaloryczna: 260 kcal. wątróbka cielęca z bananem

http://img.interia.pl/kobieta/nimg/kob508817.jpg
Przygotowanie: 10 minut.

Składniki: 2 plastry wątróbki cielęcej - 1/2 małego banana - curry - łyżeczka oliwy z oliwek - 1/2 łyżeczki masła - łyżeczka mąki - sól, świeżo zmielony pieprz.

Wykonanie:
1. Plastry wątróbki oprósz mąką i usmaż na rozgrzanej oliwie. Zdejmij na talerz i przykryj, żeby nie wystygła.
2. Niezbyt dojrzałego banana obierz i przekrój wzdłuż na połowę, obsyp curry i obsmaż chwilę na rozgrzanym maśle.
3. Wątróbkę oprósz na talerzu solą i świeżo zmielonym pieprzem i zjedz z obsmażonym bananem

nie chce mi sie juz sukac.....dawajcie swoje pomysły i wynalezione w necie skarby.... :D