Mleko

Hej !! Przybyłam na swój post po 2 latach !! WOW !!

" mleko wypłukuje wapń z kości " - wiekszej bzdyty to na uszy w życiu nie słyszałam !! Znaczy nie czytałam ;) Świetnie, że kazdy ma opinie ... ale czy to jest w ogóle logiczne ??

kawonka, to wcale nie jest bzdura w 100%

to jak jest z tym wapniem - często można przeczytać, że zaleca się picie mleka właśnie ze względu na wapń w nim zawarty, że to budulec dla kości itd itp
jak to jest: buduje czy wypłukuje?

Z mlekiem i jego przyswajaniem to jest różnie. Wapń z mleka przyswajany jest w jelicie i jeśli ktoś nie ma z tym problemu to jest wszystko ok. Istnieje tylko druga strona medalu ze my jako dorośli ludzie bardzo trudno lub w niektórych przypadkach nie trawimy głównego białka mleka-kazeiny, jest ona trawiona przez dzieci do ok. 3 roku życia, ponieważ nie wytwarzamy już enzymu współodpowiedzialnego za jej rozłożenie ( tak przy okazji enzym ten to podpuszczka).
Witamina D-biologiczna funkcja to regulowanie metabolizmu wapnia. w organizmie jest stosunkowo malo gotowej witaminy D lecz dość dużo jej prowitaminy, która pod wpływem promieni UV ulega przemianie w witamine.
Jeśli więc mamy w swoim organizmie wystarczajaca ilość wit.D wapń nie jest wypłukiwana z kości lecz gdy jest jej mniej wapń nie jest wychwytywana z jedzenia lub picia i wtedy organizm uzupełnia braki pobierając z kości.
Ale to oczywiście tylko biochemiczna teoria-tak powinno byc.
Dzisiejsze mleka nie zawieraja jednak takiej ilości wapnia jak te za czasow naszych mam. Robiłam doświadczenie na obecność wapnia w mleku ( robilam dwukrotnie dla sparwdzenia) i co sie okazalo? ze w mleku byly znikome ilości wapnia

a ja i tak lubię mleko :D

ja też lubię mleko :) ale dziękuję Kamie i Peszymistin za eseje :)

mleko, mleko, mleko :lol:

popieram :lol:

moim zdaniem mozna jeść wszystko tylko trzeba znac umiar i to samo tyczy się mleka. Ja uwielbiam wszekiego rodzaju nabiał i jadam go praktycznie codziennie i nawet nie mam zmaiaru z tym walczyć.

ja czytalam ze wiele kobiet bedac an diecie wywala mleko z jadlospisu a to blad bo dzieki bialku z mleka i dzieki zawartosci wapnia pozwala szybciej schudnac i te kobiety ktore pija mleko chudna wiecej. Ja osobiscie kocham mleko i jem z paltkami to 3,2% i nigdy innego chudszego nie pilam i nie zamierzam.


pozdrawiam

Ja wypijam dziennie szklanke badz dwie mleka 1,5%... kiedys potrafilam pochlonac 2 litry...no ale coz...dieta...ograniczac sie tzreba...:P