Serek waniliowy Campina+wiorki kokosowe+rodzynki.
Wersja do druku
Serek waniliowy Campina+wiorki kokosowe+rodzynki.
BraqNiq dobrze kombinujesz z tym ryżem :)
Złote owsiane ciasteczka z bakaliami
Składniki Przepis
500 gram płatków owsianych (górskie najlepsze)
250 gram cukru
125 gram masła
pół łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka (jak wielkie te jajca to 2)
ok. 10 kropelek olejku migdałowego
garstka rodzynek, pokrojone orzechy, migdały, płatki kokosowe
Te ciasteczka przygotowuje się w 15 minut.
Należy po prostu wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie zagnieść razem z bakaliami. Trzeba tylko pamiętac o tym, żeby płatki owsiane były raczej drobne, sypkie i kruche. Z wielkich, grubych i twardych płatków nic nam nie wyjdzie, bo nie wymieszamy ich równo z łuszczem i jajkiem.
Teraz trzeba dużą blachę wyłożyć sreberkiem do pieczenia i niczym jej nie smarować, tylko łyżką nakładać ciasteczka w odległości centymetra od siebie. Prawie nie rosną w piekarniku, dlatego mogą leżeć tak blisko.
Ciacha pieczemy na bardzo jasnozłoty kolor w temperaturze ok. 150-160 stopni. Piekarnik gazowy może być troszkę cieplejszy. Wyjmujemy je z piekarnika, gdy lekko puknięte palcem nie będą kleiste. Cieplutkie powinny być na zewnątrz chrupiące, a w środku miękkie.
Ciasteczka można długo przechowywać, mają niepowtarzalny smak. Oczywiście najlepsze były w wykonaniu babci :-)
Ciasteczka chłoną wilgoć z powietrza, dlatego naprawdę pyszne robią się na drugi-trzeci dzień. Od razu po upieczeniu stwardnieją, ale zapakowane w woreczek foliowy, w którym zostawimy otwór, zmiękną.
:) ja mam takie pytanie co prawda nie dotyczy zdrowych deserow ale licze ze ktos mi odpowie:) w sobote wybieram sie na grila. no i ide w tygodniu po miesko itp i wszysko pieknie ladnie tylko.... :arrow: na grila mam dac surowy kawalek piersi czy filetu czy jak?!?! przecierz on sie bedzie z godzine piekl.... czy wczesniej go ugotowac?:>
ale pytanie... :oops: :P
Sobota jest dziś, ale może zdążyłam ;)Cytat:
Zamieszczone przez BraqNiq
TYLKO umyte, surowe, pokrojone i wysuszone ( papierowym ręcznikiem np) mięsko ( pierś, udko, skrzydło - co lubisz) aby było smaczniejsze możesz je natrzeć przyprawami, suszonymi ziołami, wyciśniętym czosnkiem - wg gustu oraz ODROBINĄ oleju. wstaw je do lodówki na min 2 godz., aby nabrało aromatu i ... na ruszt :D
smacznego !!!!!!
ps. mięso drobiowe robi się szybciutko - nie obawiaj się :)
jako deserek jem:lizacki cupa cups:)mniammm i tylko 35kcal:D gumy Airways porzeczkowe mniaaam:Di owocki z jogurtem naturalnym Tola z biedronki:D
gdzie wy kupujecie mąkę razową.... ???
chciałam zrobić dzisiaj to ciasto marchewkowe. byłam w dwóch wielkich supermarketach a mąki razowej ani widu ani słychu ...
zobacz w sklepie ze zdrowa zywnoscia:-)
ano... genialny pomysł...
wyszłam z założenia ze skoro w marketach mają makaron razowy to i mąkę razową powinn mieć..
nadziejka dzięki tobie przypomniałam sobie ze w moim miescie istotnie jest cos takiego jak "sklep ze zdrową żywnością" :lol: jakoś do tej pory nie zwracalam na niego zbytniej uwagi hihi :lol:
soszki bardzo dziekuje za szybka odpowiedz:) zdarzylas bo ten gril jest za tydzien.. zapomnialam dodac ze bedzie on za tydzien:P tak czy siak dziekuje:)
iekawy przepis na ... marchewkową chałwę !
25 dag marchewek, 1 szklanka cukru białego lub pół szklanki cukru brązowego,
1/2 szklanki mleka, 8 pokrojonych orzechów nerkowca (próbowałam też z ziemnymi),
3 płaskie łyżki margaryny
Marchewkę zetrzyj na bardzo drobnej tarce. Rozgrzej łyżkę tłuszczu,
włóż startą marchewkę i smaż 5 minut. Wlej mleko i wodę, gotuj ok. 15 minut.
Następnie dodaj cukier, ewentualnie trochę kardamonu. Wymieszaj, a gdy masa
zacznie odstawać od ścianek naczynia, dodaj pokrojone, uprażone na patelni
orzechy. Gdy zastygnie, pokrój w kostkę.
Lody jogurtowe
1,5 szklanki chudego jogurtu, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka drobno startej
skórki cytrynowej, 2 szklanki pokrojonych w plasterki truskawek (mogą być
z mrożonek).
Wymieszaj jogurt z cukrem, gęste sitko wyłóż kilkoma warstwami gazy,
umieść je nad miską i ostrożnie wlej jogurt. Przykryj i wstaw na noc do lodówki, aby wypłynął
nadmiar wody. Następnego dnia, gdy jogurt zgęstnieje, połącz go ze skórką
cytrynową i wstaw na godzinę do zamrażalnika. Następnie Wymieszaj, przełóż do miseczek
i udekoruj truskawkami.