A ja zamiast pizzy polecam omlet a'la pizza:

2 plasterki szynki (pokrojone w kostkę), cebula (ilość według uznania, też w kostkę), trochę papryki, groszku kukurydzy, pieczarek (co tam lubicie) - to wszystko podsmażyć na 1 łyżce oliwy z oliwek. W trakcie podsmażania zmiksować 2 jajka z dodatkiem przypraw (sól, pieprz, ostra papryka, oregano, bazylia, tymianek). Następnie wymieszać składniki z masą jajeczną, wlać wszystko na patelnię, na wierzch położyć porwany/pokrojny na kawałeczki plasterek żółtego sera. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu aż ser się stopi a spód omletu zetnie.

Smacznego