Wątek: gotowane, duszone warzywa - ile kcal?

Mam problem - przygotowałam sobie dość duży garnek duszonych warzywek - bakłażany, papryki, pomidory, troche ziemniaków, wszystko pokrojone na małe kawałki dusiło się na małym ogniu. Zastanawiam się jak obliczyc kalorycznosc takiego obiadku, jeśli np.zjem sobie 300 gram takiej potrawy?

Miałam kiedyś podobną mieszankę ale ze sklepu. Na opakowaniu stało 54 kcal. Ale było mało ziemniaków. Policz sobie z 80kcal na 100g. Może trochę to będzie nawet na wyrost. Aha, moje było bez tłuszczu.