Bardzo różne dane w rozmaitych tabelach kalorycznych dotyczą kalafiora. Otóż wg. tych, którymi ja się posługuję (czyli pokrywającymi się tez z tymi z tego serwisu):

Kalafior surowy (100g) - 33 kcal
Kalafior gotowany (100g) - 29 kcal
Kalafior gotowany (cały sredni - 700g) - 210 kcal

Wg innej książeczki:
kalafior gotowany (100g) - 22 kcal

Wg jeszcze innej ksiażeczki:
kalafior (100g)- 14 kcal

i jeszcze gdzie indziej:
kalafior (100g) - 16 kcal
kalafior (1 główka - 500g) - 150 kcal

i czemu tu mam zawierzyć?