Wątek: MĄKA GRYCZANA - WIECIE COŚ NA JEJ TEMAT???

Cześć Dziewczyny

Będąc dzisiaj na zakupach, natknęłam się na MĄKĘ GRYCZANĄ - napisane na niej było, że jest idealna do robienia blinów, makaronów :P

Czy któraś z Was może używała tej mąki? Jeśli tak, to jak smakują potrawy z niej przyrządzane? Jaki mają kolor? Ciemny, jasny?

Bardzo jestem ciekawa

Hmmm, nikt nic nie wie

Kiedyś jadłam naleśnika z maki gryczanej, był ciemniejszy i wyraźniejszy w smaku...

Ja kupiłam mąkę razową, ale nie miałam okazji jej jeszcze użyć...

ja ostatnio pierwszy raz zrobilam nalesniki z maki gryczanej. Były ciemniejsze i posmak kasy gryczanej. Mi smakowały. Wartosc kaloryczna jest chyba mniej wiecej taka sama ale na pewno nalesniczki byly zdrowsze

jam chyba sprobuje

Moja babcia robi z tej maki bliny :P sa dobre kalorycznosc jest zblizona do pszennej ale ta ma o wiele wiecej wartosci odzywczych przedewszystkim blonnik ktorego w pszennej nie ma a jak juz to w sladowych ilosciach. maka jest dos droga 500g kosztuje okolo 5 zl
mozna zmielic kasze gryczana i tez otrzymamy make pozdrawiam :P