Wątek: PIZZA

znacie jakis fajny przepis na ciasto do pizzy domowej roboty ?? Chcę zrobić jakaś fajną ale bez mięsa i z jak najmniejszą ilością sera , za to mnustwem warzyw

O ba, ja zadnej nie umiem, tez chetnie posłucham jakis przepisów

ja kiedyś próbowalam robic..
... wszystko sie rozciapało, ciasto dodatki i ser było wszedzie
od tamtej pory juz nie robie

zreszta to tylko puste kalorie

Ja korzystam z takiego przepisu :

500 g mąki pszennej
40 g drożdży
250 ml ciepłej wody
płaska łyżeczka soli
pół łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy

Drożdze rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15 minut aż wyrosną.
Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy i wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde, wlać jeszcze trochę wody), dolać oliwę, wszysto razem ponownie zagnieść.
Ciasto powinno sprawiać wrażenie, jakby chciało już zacząć rosnąć.
I to wszystko, można się zająć nadzieniem. Ciasto nie musi rosnąć nie wiadomo ile, można je w pięć minut po zagnieceniu rozwałkować i przełożyć na blachę. Wystarczy mu te 10 minut, w czasie których będziemy przygotowywać składniki na farsz.

Juz sobie zapisałam, spróbuje namówić mamusiem zeby zrobiła kiedys Ile ot wychodzi kcal, na całą pizze?

fajny przepis
może kiedys zrobie tylko jak znowu się rozwali...
robił ktoś pizze bez sera
bo jako veganka go nie spożywam i nie wiem czy to będzie jadalne

ja robiłam, raz bo mi serka zabrakło Dałam dużo oliwek, papryki i kukurydzy, no i groszku, i całkiem dobre wyszło.
Chociaż nie ukrywam, że wolę z serem.

no to jak kiedys najdzie mnie ochota to sobie zrobie
ale narazie nie che wywoływać wilka z lasu, bo jeszze przyjdzie i juz nie odejdzie

A ja zrobilem wczoraj i wyszła P-R-Z-E-P-Y-S-Z-N-A
Zrobilem zgodnie z przepisem z serwisu kuchnia.o2.pl a potem nawaliłem groszku , kukurydzy , papryki , pieczarek troszkę no i mozarelle na spód

Nie chcę się chwalić ale ciasto było cieńsze niż w niejednej pizzy z rasowej pizzerii

Pozdrawiam