Wątek: lody lody lody mniaaaam ale........

A ja zamiast kupnych lodów robię takie coś:
Truskawki mrożone wrzucam do malaksera, dodaję jogurt naturalny i 2 pastylki słodziku i już mam pyszne lody owocowe naturalne, bez chemii same zdrowe kcalorie

I to ma tylko ok. 80 kcal/100 g

A le ile wyjdzie kcal to zależy od jogurtu naturalnego jaki weźmiecie
Bo truskawki mrożone mają 27kcal/100 g

Mozna oczywiście zmieniać owocena np jagody, albo co kto woli

mmm... ale mi smaka zrobilas na te truskawki.... zrobie sobie jutro
a to prawda że mrożone mają więcej kcal niż normalne? tzn niż te niemrożone?

Robiłam kiedyś lody z jogurtu naturalnego i truskawek... I taki syf mi z tego wyszedł, że rodzice to wywalili

Zamieszczone przez allthea

a to prawda że mrożone mają więcej kcal niż normalne? tzn niż te niemrożone?

hmmm o tym to nie słyszałam...ale na logike myśląc.. to chyba nie... bo o co one są cięższe... tylko o wode a woda nie ma przecież kcalorii

ps. Im dodasz mniej jogurtu tym wyjdą Ci gęstsze... przypominające konsystencją właśnie lody... a jak dasz za duzo jogurtu... to poprostu wyjdzie Ci takie " gestsze mleko truskawkowe"
Bo woda też sie zawsze rozpuści troche i rozrzedzi

no a ja gdzieś takie bzdury wyczytalam ale już nie pamiętam dokładnie...
chodziło mniej więcej o to, że
truskawki, jak się je zamrozi to wzrasta wartosc energetyczna
i dzieje sie to na tej samej zasadzie co np w marchewce - bo marchewka gotowana ma wiecej kcal niż surowa (podobno).
różnice są wprawdzie pomijalne ale ciekawe czy to prawda i jak to się dzieje hmmm...


Ja takie truskawki zawsze robilam z cukrem i ze śmietaną.... mmm... ale ze względów dietowych trzeba bedzie zmienić przyzwyczajenia ...

zawsze śmietanę można zamienić na odtłuszczony jogurt naturalny

polecam do przeczytania ciekawą dyskusję na temat lodów....

Kaloryczność lodów

-
[b]hmmm o tym to nie słyszałam...ale na logike myśląc.. to chyba nie... bo o co one są cięższe... tylko o wode a woda nie ma przecież kcalorii

No,właœnie logicznie myœlšc,to nie powinny mieć więcej kcal...ale...
wyczytałam gdzies,ze podczas mrożenia owoców,cukry w nich zawarte ulegaja koncentracji,a woda jest z nich usuwana,więc kalorycznoœć się zwiększa...
Ale nie jest to aż tak drastyczna zmiana -rzedu 2-5 kcal,więc spokojnie można liczyć jako surowe,a jeszcze spokojniej je zajadac

ile 2-5 kcal
to nie ma co sobie głowy zawracać
Szczegół...

Nie bądźmy aż tak skrupulatni

nie zostalo tu wspomniane wiec ja wspomne lodzik Zapp z Algidy ma tylko 82,62 kcal, smak karmelowy nawet mniamusny