Ciągle pokutuje opinia, że szpinak ma dużo żelaza. Niestety nie jest to prawda. Niewiele różni się od np pomidorów. W czasach naszych mam, jakiś dietetyk, robiąc tabele zawartości żelaza w różnych produktach pomylił się, i dopisał przy szpinaku jedno zero. No i tak się utarło.