Ostatnio mamy na półkach do nabycia chleb orkiszowy! Orkisz to znany już w starożytności wysokowartościowy gatunek zboża, dzięki swojej niezwykłej odporności przetrwał w niezmodyfikowanej postaci aż do naszych czasów! Doceniały go zmęczone rzymskie legiony, wykorzystywały damy Mezopotamii do poprawy urody, stosowali lekarze Bliskiego Wschodu przy leczeniu chorób i alergii. Wszystko to dzięki dużej zawartości podstawowych aminokwasów i błonnika wpływających na prawidłowe trawienie, lepszą budowę tkanki mięśniowej oraz obniżenie poziomu cholesterolu
Zakładki