Wątek: Kotlety z kapusty

jadłam dziś w green way'u kotlety z kapusty, byly pyszne! zastanawiam się ile mogą mieć kcal? ktoś wie?

próbowałam policzyć wg tego przepisu:

Kotlety z kapusty

1 kg kapusty, duża cebula, 5 dag słoniny, 2 jaja, 4 łyżki tartej bułki, sól, tarta gałka muszkatołowa, zioła, tłuszcz do smażenia.

Kapustę pokroić na mniejsze kawałki i ugotować do miękkości, wyjąć ostudzić, odcisnąć nadmiar wody, zemleć w maszynce. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na stopionej słoninie, dodać do kapusty. Wszystko mocno podgrzać, cały czas mieszając, dodać przyprawy, zioła. Zestawić z ognia i do gorącej jeszcze dodać bułkę tartą (2 łyżki) i szybko wymieszać. Z tak przygotowanej masy formować nieduże kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Podawać do ziemniaków i sałatki z pomidorów.

założyłam, że cała masa waży 1kg a jeden gotowy kotlet 50g i z tego wyszło, że taki kotlet by miał ok 70 kcal. (nie wiem czy nie "dałam" za mało oleju na smażenie - 200kcal)
Dobrze policzyłam?

jesli jadlas je w green way'u to raczej niemozliwe aby w ich skladzie byla sloninka.

masz rację. ten przepis po porstu znalazłam w sieci, na jego podstawie dodałam kalorie składników. ale z kolei zamiast słoninki mogli dodać więcej oleju....więc chyba ogolny rachunek jest przybliżony do stanu faktycznego (?)

mysle,ze tak. Zreszta kilka kalorii w ta czy w tamta...Na pewno nie zrujnuje to calej dietki