Ile kalorii ma cielęcina wiemy z tabel. cielęcina jest mniej kaloryczna od piersi z kurczaka, czy indyka, bardzo pozywna, zdrowa i smaczna. Jest na tyle delikatna, że podaje sie ja jako pierwsze mięsko dla malutkich dzieci. A moje pytanie dotyczy rodzajów cielęcinyBo napisane jest w tabelach, że pieczeń surowa cielęca ma w 100g 110 kcal (czyli mniej niz kurczak i indyk). Ale co to jest pieczeń cielęca? Bo jak w sklepie pytam, to nie wiedzą. Zwykle w sklepach mają łopatki cielęce, udziec, mieloną cielęcinę. Pieczeń cielęca to taki kawał cielęciny, który mozna pokroic w plastry jak schab? Bo ja nie wiem o co pytać... Jaka to jest "cześć ciała" tego zwierzaka...