Wątek: Dobra książka z tabelami kalorycznymi

Zanim ktokolwiek zapyta, uprzedzam - to nie pomyłka, celowo zamieszczam to pytanie na dwóch forach, na obu znajdują się osoby pilnujące wartości kalorycznych, a że nie wszyscy wszędzie zaglądają, wolę się zabezpieczyć na obie strony

Odchudzam się od kilku miesięcy, pilnuję kalorii, na ogół nie mam z tym problemów, ale porównując dane z tabel wycinanych z rozmaitych gazet, tabel znalezionych w internecie widzę często różnice, czasami całkiem spore. Chciałabym kupić książkę, w której byłyby podane wiarygodne tabele kaloryczne, najlepiej jak najbardziej pełne (np. jabłka, jadalne części jabłek, ryby, jadalne części ryb etc.). Poszukałam w sieci, znalazłam kilka tytułów, trudno jednak zadecydować, który z nich jest najlepszy, dlatego mam prośbę - może bylibyście w stanie mi doradzić, najlepiej jeśli sami macie już sprawdzoną książkę

Moomin ja osobiście korzystam z malutkiej książeczki KALORIE w kromce, łyżce, plasterku Wydawnictwa Wektor. Takie wydanie kieszonkowe. Akurat ta książeczka jest dla mnie wystarczająca. Nie ma w niej może rozdzielenia na części jadalne ryb (dla mnie to nie ma znaczenia, mogę sobie przecież sama obliczyć). Ale są przykłady np. jabłka, jabłka suszone, czy pierś pieczona, gotowana, smażona, itp. Czy np. makaron surowy i gotowany. Dla mnie to jest najważniejsze. Pozdrawiam.

I tak kazda podaje inne wartosci kcal i czasem znacznie od siebie sie rozniace, wiec niewiadomo ktore sa prawidlowe... niestety

ja kozystam z takiem malutkiej kupiłam ja jak byłam nad morzem w takich skleoach "klub taniej ksiazki" dałam za nia chyba 1 zł i jak sie przydaje? wszystko jest! wiecej niz na tej stronie nawet

Dobra jest i bardzo przydatna ksiazeczka,o ktorej pisze gosikmt .
Oprocz tego mam bardzo dobre tabele ,wydane przez Wydawnictwa lekarskie PZWL:
"Wartosc odzywcza wybranych produktow spozywczych i typowych potraw"-hanna Kunachowicz,Irena nadolna,krystyna iwanow,beata przygoda.

Kupilam je nie ze wzgledu na kalorie,ale na szczegolowe sklady produktow i sa ta podane:
*odpadki w %
*wartosc energetyczna
*bialko
*tluszcze
*kwasy tluszczowe nasycone,jednonasycone,wielonasycone,wielonienasyc one
*cholesterol
*weglowodany ogolem
*sacharoza
*blonnik
*sod,potas,wapn,fosfor,zelazo,magnez,wit.A,betakar oten,wit.D i E,tiamina,ryboflawina,niacyna,wit.C
*% energii z bialka,tluszczu,weglowodanow.

Kupilam na Allegro za 27,99 i jestem bardzo zadowolona.Dietetyk,wspolpracujaca z Super Linia,Dorota Osobka powiedziala,ze to dobre tabele...

Witaj mominku!
Ja tak samo jak gosia polecam KALORIE w kromce, łyżce, plasterku Wydawnictwa Wektor. Odkąd dokładnie liczę kalorie jak najbardziej się sprawdza.
A kieszonkowe wymiary też mają swoje plusy szczególnie przy jakimś wyjściu do rodzinki lub na miasto...

Ja mam całą górę książek z tabelami, ale najczęściej korzystam z "Tabele kalorii dla diabetyków". Jest w niej dużo produktów, np. Toffifee, chyba wszystkie rodzaje żalek Haribo itp. . Każdy produkt ma oznaczenia: współczynnik tłuszczowy, współczynnik sytości, indeks glikemiczny (kolorami jak w sygnalizacji świetlnej). Kcal podane są na porcję (która jest określona w gramach). Bez tej książki nie przeżyłabym dnia