Dieta tygodnia dla panów – odchudzanie po męsku

• Obiad: Gulasz z indyka.
• Kolacja: Puree z awokado z  chrupkim pieczywem.

• Obiad: Łosoś z dipem chrzanowym.
• Kolacja: Sałatka ziemniaczano-serowa, małe jabłko.

• Obiad: Sznycel z serkiem.
• Kolacja: Ziemniaki z sardelą.

• Obiad: Zupa z fasolą.
• Kolacja: Zupa twarożkowa.

• Obiad: Sznycel cielęcy z kremem z porów.
• Kolacja: Pieczone ziemniaki z twarożkiem.

• szalotka;
• 20 dag ziemniaków;
• kalarepa;
• łyżeczka oleju;
• lubczyk;
• listki świeżego selera;
• kminek;
• 200 ml bulionu warzywnego;
• 8 dag indyka;
• 6 dag twarożku.

Obrać i pokroić szalotkę, ziemniaki, kalarepę i podsmażyć na łyżeczce oleju. Posypać kminkiem, lubczykiem oraz listkami świeżego selera. Wlać bulion i gotować do miękkości. Dodać twarożek oraz pokrojonego, podsmażonego indyka. Doprawić do smaku.

• 1/2 awokado;
• 20 dag ugotowanych ziemniaków;
• sok z cytryny;
• 6 dag twarożku;
• 2 łyżki jogurtu;
• pieprz;
• rzeżucha.

Awokado pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Zmiksować z ugotowanymi ziemniakami i twarożkiem. Dodać jogurt i doprawić do smaku pieprzem. Posypać posiekaną rzeżuchą.

• 20 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach;
• 15 dag łososia;
• 2 łyżeczki oleju;
• łyżeczka chrzanu;
• 6 dag twarożku;
• sok z cytryny;
• koperek.

Na oleju usmażyć łososia. Udekorować go dipem przygotowanym z twarożku, łyżeczki chrzanu, soku z cytryny oraz posiekanego koperku. Łososia podawać z dipem z twarożku i ziemniakami.

• sałata;
• 10 dag ugotowanych i pokrojonych w kostkę buraków;
• 20 dag plasterków ugotowanych ziemniaków;
• cebula;
• 8 dag twarożku;
• 4 dag wędzonego łososia;
• łyżka śmietany;
• kminek;
• łyżka szczypiorku.

Na liściach sałaty ułożyć ziemniaki, buraki, posiekaną cebulę oraz wędzonego łososia. Dodać twarożek zmieszany z łyżką śmietany oraz szczypiorkiem. Posypać kminkiem.

• 20 dag ziemniaków w mundurkach;
• 8 dag sznycla wieprzowego;
• duży pomidor;
• olej;
• 2 dag serka ziarnistego;
• 4 dag chudego twarożku;
• cytryna;
• szalotka;
• łyżka bazylii lub estragonu.

Ugotować ziemniaki w mundurkach. Pomidor cienko posmarować olejem i upiec w piekarniku w temperaturze 180 st. C. Na dip: zmiksować twarożek z serkiem ziarnistym. Wymieszać z posiekaną szalotką oraz łyżką posiekanej bazylii lub estragonu. Na patelni teflonowej usmażyć bez tłuszczu sznycel wieprzowy. Udekorować cząstką cytryny, podawać z upieczonymi ziemniakami, pomidorem i dipem.

• 4 łyżki twarożku;
• łyżeczka odsączonych kaparów;
• łyżka niskokalorycznego majonezu;
• 3 małe filety sardeli (bez oleju);
• ząbek czosnku;
• sok z cytryny;
• 20 dag ugotowanych ziemniaków;
• sałata;
• koperek;
• sól;
• pieprz.

Zmieszać twarożek, majonez, kapary, czosnek i sardelę. Dodać trochę soku z cytryny i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podawać na liściach sałaty, z ugotowanymi ziemniakami. Posypać posiekanym koperkiem.

• 20 dag pokrojonych w kostkę ziemniaków;
• czerwona papryka;
• szalotka;
• 2 łyżeczki oleju;
• łyżka posiekanego cząbru;
• 15 dag ugotowanej fasoli;
• 125 ml bulionu z warzyw;
• pieprz;
• 6 dag twarożku;
• cytryna.

Ziemniaki i posiekaną szalotkę poddusić na oleju. Dodać cząber i drobno pokrojoną czerwoną paprykę. Wlać bulion i gotować do miękkości. Dodać ugotowaną fasolę i pieprz do smaku. Udekorować ziołami i plastrami cytryny. Podawać z twarożkiem.

• 20 dag obranych, pokrojonych ziemniaków i marchwi;
• 2 łyżeczki oleju;
• 250 ml bulionu warzywnego;
• 2 łyżki twarożku;
• łyżka posiekanego koperku;
• łyżka śmietany;
• pieprz;
• sól.

Na oleju obsmażyć ziemniaki i marchew. Wlać bulion warzywny i gotować do miękkości. Zmiksować i zaprawić twarożkiem oraz łyżką śmietany. Posypać posiekanym koperkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

• 10 dag sznycla;
• 20 dag porów;
• 6 dag twarożku;
• 100 ml bulionu z warzyw;
• sos tabasco;
• 20 dag ugotowanych ziemniaków.

Pokrojone pory ugotować w bulionie. Dodać twarożek i zmiksować. Doprawić do smaku sosem tabasco. Usmażyć sznycel. Zjeść z ziemniakami i kremem z porów.

• 6 dag chudego twarożku;
• białko;
• sok z cytryny;
• 3 łyżeczki oleju;
• szczypiorek;
• sałata;
• 20 dag ugotowanych ziemniaków.

Wymieszać twarożek z ugotowanym na twardo i drobno posiekanym białkiem oraz łyżką posiekanego szczypiorku. Twarożek skropić sokiem z cytryny. Na oleju obsmażyć ugotowane w łupinach, obrane i pokrojone w plastry ziemniaki. Podawać z masą twarożkową nałożoną na liście sałaty.