Dieta z warzywami cebulowymi – zasady, jadłospis, przepisy

• Śniadanie: 350 kcal – 2 cienkie kromki chleba graham, 2 cienkie plasterki sera żółtego, sałatka z pomidorów z cebulką (2 średnie pomidory, 2 cebulki dymki), szklanka herbaty z cytryną bez cukru.
• II Śniadanie: 80 kcal – Gruszka, szklanka herbaty bez cukru.
• Obiad: 380 kcal – Filet z indyka (120 g) obsmażony na patelni teflonowej bez tłuszczu z 2 łyżkami brązowego ryżu i surówką z kapusty włoskiej, szklanka wody mineralnej.
• Podwieczorek: 120 kcal – Banan, szklanka wody niegazowanej.
• Kolacja: 175 kcal – Omlet, szklanka zielonej herbaty.

• Śniadanie: 320 kcal – Kromka chleba żytniego, pasta jajeczna z sardynką, szklanka maślanki naturalnej.
• II Śniadanie: 80 kcal – Jabłko, szklanka zielonej herbaty.
• Obiad: 350 kcal – Sałatka z tuńczyka.
• Podwieczorek: 160 kcal – Mały jogurt naturalny z ziarnami zbóż, 2 łyżki otrębów pszennych.
• Kolacja: 170 kcal – Grillowany dorsz, surówka z kalarepki i cukinii, szklanka wody mineralnej niegazowanej.

• Śniadanie: 320 kcal – 2 kromki pieczywa chrupkiego, serek twarogowy ligh wymieszany z łyżką szczypiorku, ½ papryki czerwonej, pomidor, szklanka mleka 0,5%.
• II Śniadanie: 90 kcal – Mandarynka, kiwi, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
• Obiad: 320 kcal – 2 małe ziemniaki posypane szczypiorkiem, 120 g obsmażonej na patelni teflonowej cielęciny, sałata lodowa na ostro.
• Podwieczorek: 120 kcal – 10 śliwek, szklanka herbaty owocowej.
• Kolacja: 210 kcal – Sałatka z sosem szczypiorkowym.

• Śniadanie: 320 kcal – Sałatka owocowa, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
• II Śniadanie: 120 kcal – 2 kromki pieczywa chrupkiego, 2 plasterki szynki drobiowej, ½ papryki, 6 pomidorków koktajlowych, szklanka herbaty bez cukru.
• Obiad: 350 kcal – Kurczak pieczony nacierany czosnkiem z przyprawami, kasza jęczmienna perłowa (1/3 torebki), ½ brokuła gotowanego na parze, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
• Podwieczorek: 120 kcal – Koktajl z maślanki (150 ml), pomarańczy i łyżeczki miodu.
• Kolacja: 180 kcal – Zupa warzywna.

• Śniadanie: 360 kcal – Koktajl z owoców mieszanych (banan, 5 truskawek, kiwi, mandarynka, kubek jogurtu naturalnego, 2 łyżki otrębów śliwkowych).
• II Śniadanie: 90 kcal – Kromka pieczywa chrupkiego, plasterek sera żółtego, mały ogórek zielony, 3 rzodkiewki, liście sałaty, szklanka herbaty zielonej.
• Obiad: 350 kcal – Indyk zapiekany z papryką, ½ szklanki makaronu razowego, sałatka z pora i ananasa, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
• Podwieczorek: 130 kcal – Szklanka maślanki owocowej.
• Kolacja: 180 kcal – Morszczuk duszony w porach, sałatka z papryki.

• 70 g fileta z indyka;
• marchewka;
• 1/4 średniego pora;
• 1/2 pietruszki;
• plaster kalarepy;
• cebula;
• łyżka przecieru pomidorowego;
• 2 ząbki czosnku;
• listki bazylii.

W około 2 szklankach wody ugotować mięso i  pokrojone warzywa, aż będą miękkie. Wymieszać je z przecierem, kawałkami wyciśniętego czosnku i doprawić. Przed podaniem zupy mięso pokroić na małe kawałki. Przybrać listkami bazylii.

• 120 g fileta z piersi kurczaka;
• 2 ząbki czosnku;
• kilka sztuk oliwek;
• łyżeczka oliwy z oliwek;
• ulubione przyprawy;
• tymianek.

Do naczynia żaroodpornego włożyć kurczaka. Czosnek pokroić w drobną kostkę, dodać przyprawy, posiekany drobno tymianek i wymieszać z oliwą. Tak przygotowanym sosem wysmarować mięso. Pociętymi na plasterki oliwkami posypać kurczaka. Odstawić na 15 minut do lodówki. Piec w piekarniku około 25 minut.

• 1/2 pomarańczy;
• 1/2 brzoskwini;
• 1/2 banana;
• kiwi;
• mały jogurt naturalny;
• łyżeczka miodu;
• 3 łyżki otrębów pszennych.

Owoce pokroić i wymieszać z jogurtem, miodem i otrębami.

• liście sałaty;
• pomidor;
• jajko ugotowane na twardo;
• 1/3 papryki czerwonej;
• 1/3 papryki żółtej.

Sos szczypiorkowy:

• czubata łyżka drobno posiekanego szczypiorku;
• 1/2 małego jogurtu naturalnego;
• ulubione przyprawy.

Sałatę porwać na małe kawałki, dodać kawałki papryki, pokrojone w kostkę jajko, polać sosem szczypiorkowym i doprawić.

• liście sałaty lodowej;
• 10 rzodkiewek;
• posiekany szczypiorek;
• 1/2 małego jogurtu naturalnego;
• pieprz.

Liście sałaty porwać na małe kawałki, dodać plasterki rzodkiewek, jogurt i dużą ilość posiekanego szczypiorku. Doprawić pieprzem.

• 1/2 papryki czerwonej;
• 1/2 papryki żółtej;
• 1/3 małego jogurtu naturalnego;
• cebulka dymka;
• sól;
• pieprz;
• bazylia;
• tymianek.

Paprykę pokroić na cienkie paseczki, zalać jogurtem, wymieszać z posiekaną dymką i doprawić.

• 100 g fileta z morszczuka;
• 2 małe pory - tylko białe części;
• sok z cytryny;
• 1/4 szklanki bulionu;
• pieprz;
• ulubione przyprawy.

Morszczuka skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i obsmażyć w całości na patelni teflonowej. Pora pokroić na grubsze kawałki i poddusić razem z bulionem do miękkości. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec przez kilkanaście minut. Doprawić.

• 1/2 pora - tylko biała część;
• plaster ananasa;
• łyżka kukurydzy konserwowej;
• 1/3 małego jogurtu naturalnego;
• łyżeczka rodzynek;
• ulubione przyprawy.

Pora pokroić na cienkie kawałeczki, dodać pokrojonego w kostkę ananasa, jogurt, kukurydzę, rodzynki i doprawić.

• 1/2 szklanki makaronu razowego;
• 120 g fileta z piersi indyka;
• 1/2 papryki czerwonej;
•  słodka papryka.

Makaron ugotować na półtwardo. Indyka posypać niewielką ilością papryki, obłożyć pokrojoną w paseczki papryką czerwoną. Zawinąć w folię i piec w temperaturze 200 stopni C przez około 20 minut.

• mała młoda kalarepka;
• 1/4 małej cukinii;
• 1/2 małej czerwonej cebuli,

Sos koperkowy:

• 1/2 jogurtu naturalnego;
• posiekany koperek;
• pieprz.

Kalarepkę i cukinię zetrzeć na tarce, dodać posiekaną cebulę, polać sosem koperkowym i doprawić.

• 100 g fileta z dorsza;
• sok z cytryny;
• tymianek;
• oregano.

Dorsza skropić sokiem z cytryny i grillować z każdej strony przez kilka minut. Rybę doprawić ziołami.

• puszka tuńczyka w sosie własnym (130 g);
• 2 czubate łyżki ryżu brązowego;
• 2 pomidory;
• czerwona cebula;
• łyżeczka oliwy z oliwek;
• natka pietruszki;
• łyżeczka soku z cytryny;
• ulubione zioła;
• sól;
• pieprz.

Ugotowany ryż wymieszać z rozdrobnionym tuńczykiem, pomidorami, cebulą pokrojoną w kosteczkę, oliwą z oliwek i natką. Doprawić solą, pieprzem i ziołami.

• jajko na twardo;
• 1/4 cebuli;
• jedna sardynka wędzona;
• 2 płaskie łyżki jogurtu naturalnego;
• koperek;
• sól;
• pieprz;
• oregano.

Cebulę, jajko pokroić w małą kostkę,  sardynkę rozgnieść widelcem. Dodać jogurt, pokrojony koperek, przyprawić i wymieszać.

• jajko;
• 2 białka;
• 1/4 papryki czerwonej;
• 6 pieczarek;
• 1/2 cebuli;
• 2 plasterki szynki drobiowej;
• szczypiorek;
• bazylia;
• sól.

Przygotować farsz, pieczarki pociąć na małe kawałki i poddusić z kawałkami cebuli. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, wędlinę, posiekany szczypiorek, bazylię i doprawić. Masę jajeczną z odrobiną soli wylać na patelnię. Omlet nadziać farszem.

• szklanka poszatkowanej kapusty włoskiej;
• cebula;
• mała marchewka;
• 1/2 jabłka;
• łyżeczka oliwy z oliwek.

Kapustę poszatkować na drobne kawałki, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, startą na drobnej tarce marchewkę, jabłko, oliwę z oliwek i doprawić.