Wątek: Dieta bezglutenowa

Okazało się, ze mam uczulenie na gluten. I muszę wprowadzić taką dietę. Doradzicie od czego zacząć i na co zwracać uwagę?

Tez eksperymentowalam kiedys z dietami. Wegetarianizm, weganizm i pojawila sie w koncu “nadwrazliwosc” na gluten. Polecam unikac pieczywa gluten free, a zamiast tak ulozyc diete aby wybierac produkty, ktore naturalnie go nie zawieraja, albo maja malo. Np. Zamiast platkow owsianych-gryczane (sladowe ilosci), odpowiesnie kasze itp. A i unikaj maki kukurydzianej chyba konsultacje u dietetyka beda dobra inwestycja.
[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]