Wątek: Da się?

Moi drodzy gluten powoduje oblepianie jelit i ich niszczenie, stąd bierze się większość naszych problemów zdrowotnych... Gluten to praktycznie wszystkie zboża nie tylko pszenica i żyto ale też owies czy jęczmień...
Ja jestem na BG i żyję a bez chleba jest mi lepiej, nie mam skrętów kiszek, problemów w wc, wzdęć czy bulów brzucha jest o niebo lepiej więc polecam.
Można zacząć łagodnie nie trzeba od razu z wszystkiego rezygnować, a dodam że kupowanie chlebków Bg to też nie koniecznie dobry pomysł, raz że chemia dwa że zdażylo się iż taki chlebek pseudo bg miał pszenicę i to w składzie...

Od kąd nie jem żadnych zbórz, z rzeczy glutenowych została mi wędlina, to moje samopoczucie i ilość codziennej energii wzrosły o 100% wzwyż :]

Taką dietą BG jest np dieta paleo, gorąco polecam.

jeżeli jesteś zdrowa możesz spróbować przejść na dietę bezglutenową, wyjdzie Ci taniej jak nie będziesz podchodziła tak restrykcyjnie, jak np. muszą to robić osoby chore na celiakię, możesz kupować zwykłą mąkę gryczaną czy ryżową, a nie certyfikowaną, co prawda zawierają one śladowe ilości glutenu, ale nie powinno to mieć dla Ciebie mieć aż takiego znaczenia. Tak samo jeżeli chodzi o ryż, kaszę itd. Aha i nie ma co kupować gotowego pieczywa bg - jest drogie i niedobre, lepiej upiec coś samemu jeż nie chcesz jeść chemii to możesz spróbować zrobić taki [link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

Na początku jest ciężko ale znając wiele przepisów i mając odpowiednie produkty do wszystkiego można się przyzwyczaić.

Ja soobiście uważam że nie powinniśmy rezygnować z glutenu jeśli nie musimy. To wymysł i dzisiejsza moda. Co innego ludzie co maja celiakię albo są uczulone