Zawiera m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, chlor, jod, karoten, witaminę E, K, B1, B2, B6, C, kwas nikotynowy i pantotenowy, biotynę, kwas foliowy
a to ciekawe

Choć za bruksleką niezbyt przepadam, to czasem zjem dla urozmaicenia.