koplejna porcja pyszności na dzisiaj.
koszyczki z sałaty
składniki dla 4 osób
Głowka sałaty
100g kiełków fasoli Mung
150 g gotowanej szynki
2 łyżki oleju
100 ml słodko - pikantnego sosu chilli
6 łyżek szczypiorku
200 g marchwi
100 g cebuli
ząbek czosnku
papryczka chilli
marchew i cebulę obrać , umyć i pokroić w drobną kostkę. Czosnek przepuścić przez praskę i drobno posiekać . Kiełki opłukać i osączyć . szynkę pokroić w malutką kostkę .
marchew, cebulę , czosnek i kiełki poddusić na gorącym oleju . Wymieszać z szynką , 4 łyżkami szczypiorku i 4 łyżkami sosu chilli. Posolić
sałatę oczyścić , podzielić na liście, umyć , osączyć . papryczkę chilli pokroić wzdłuż , wyjąć pestki, miąższ pokroić w drobną kostkę .
Z liści sałaty uformowac koszyczki , włożyć do nich nadzienie. Posypać pozostałym szczypiorkiem i papryczką chilli . Podawać z dodatkiem świeżego pieczywa polane resztą sosu chilli.
Porcja ma 184 kcal
Smacznego