Wątek: pomysł na obiad

Składniki
20 dkg mrożonych truskawek
słodzik do smaku
bardzo zimne mleko, 1/2 szklanki

Przepis
Słodzik mieszamy z mlekiem. W robocie kuchennym mieszamy wszystkie składniki.

Lody są pyszne, ale najlepsze zjedzone od razu - trzymane dłużej w zamrażalce stwardnieją na kość

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

mam nadzieje ze po dietetycznym obiadku od czasu do czasu taki seser nam sie nalezyyyy

paulaniunia ale mi ochote na te lody narobilas;D

A ja dzisiaj zrobilam sobie gzik:
200g ziemniakow (154kcal) ugotowalam.
Pół opakowania twarogu chudego wymieszalam z paroma łyżkami wody, połową cebuli, łyżką kopru, solą, pieprzem, czumbrycą, ziołami prowansalskimi. Podałam do ziemniaczków. Pycha. Całość to 271 kalorii.

proporcje zależne od potrzebnej ilości "ciasta"-->powinno mieć gęstośc ciasta nalesnikowego a inaczej mówiąc...hmm śmietany?
smaży się tak aby jak najcieńsze wychodziły nasze nalesniki, czyli nie lejemy chochlą po brzegi patelni, tylko trochę na środek i rozprowadzamy "ruchamy okrężnymi" na boki
Mi zazwyczaj wychodzą na tyle dobre, że można je przerzucać na drugą stronę metodą "salta"
a tutaj taki pomysł, robiłem wczoraj i mi smakowało:
- kotlety sojowe a'la schabowy z paczki
- naleśnikowe ciasto, patrz wyżej
- 2 kostki rosołowe
- ząbek czosnku
- bazylia, oregano
- vegeta, kucharek itp
- ketchup

Gotujemy kotlety sojowe w rozpuszczonych kostkach z dodatkiem łyżeczki vegety i ząbkiem czosnku. Rozgrzewamy patelnię. Odcedzone kotlety zanurzamy w cieście (zioła rozetrzeć i dorzucić do ciasta, zmiksować) i smażymy po obu stronach (bez tłuszczu) na ładny rumiano-złoty kolor
Szamiemy np. z ketchupem

a ja zrobiłam sobie dzisiaj omlecika pyszny był i miał 340kcal

dwa jajka 210kcal
pieczarka jedna 10kcal
szynka z piersi kurczaka 50g 50kcal
masełko 70kcal

do miseczki wibijam całe dwa jajka i trzepie widelcem to im dłuzej tym omlecik wyjdzie puszyściejszy osobno kroję pieczarkę i szyneczkę potem dorzucam do masy jajecznej, mieszam, na patelni rozpuszczam masełko i masę wlewam na patelnię polecam PYCHA

Od razu zaznaczam, że moje "przepisy" są szykowane "pode mnie" --> czyli obiad ma zawierać ok. 500kcal a więc, drogie panie, musicie odpowiednio zmniejszyć proporcję. Dodam, że porcją się NAJADAM, bo obiad to mój ost. posiłek w ciągu dnia
Dorsz z folii:
- filet z dorsza (100g = ok. 70 kcal )
- cytryna, sól, pieprz (najlepiej biały), oliwa/olej
- opcjonalnie natka pietruszki, koperek
- folia aluminiowa, piekarnik
Filet rozmrozić, oprószyć solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 min do lodówki.
Naszykować "kieszonki" z folii , wnętrze przesmarować olejem/oliwą. Wkładamy filet do kieszonki, posypujemy zieleninką, zawijamy/zamykamy kieszonki. Pieczemy ok.20-25 min w temp. ok. 190 C.
Podejrzewam, że każdą inną rybkę w ten sposób da sie przyrządzić-->panga, mintaj, flądra...itp
SMACZNEGO

Czyli na obiadek zafundujemy sobie:
- pieczona ryba -->liczę 100g=100kcal po przyrządzeniu
- kiszona kapusta z marchewką, szczypiorkiem, natką pietruszki podsypana łyżeczką cukru --> liczę 100g=30kcal
- ziemniaki gotowane-->liczę 100g=80kcal
Podsumowując:
-->200g pieczonego filetu
-->200g ziemniaków
-->200g surówki
-------------------------------------
=ok. 420 kcal

wiecie co zauwazyłam że wszyscy inaczej licza kaloroe składników. dziwne ale bardzo prawdopodobne.więc dla jednej osoby to bedze 1000kcal a dla drugiej jakies 1300 może być na dzień.


obiadki dobre dobre

wszyscy inaczej licza bo duze roznice sa tez w tabelach:/

Brązowy ryż to inaczej zwany "dziki"?

tak