Wątek: szparagi

Wiecie co.. ja nigdy przeprzeprzenigdy nie jadłam szparagów a mam straszna ochote spróbować! Porblem jest taki że kompletnie nie iwem z czym to sie je jak to sie je. Czy kot z Was jada szparagi jesli tak to jak je mozna robic tak na obiad zeby były smaczne no i jak njamniej kaloryczne Prosze o pomysły

ja je po prostu gotuje w lekko osolonej wodzie nawet wczoraj jadłam

no ale tak same? bez niczego?

szparagi nalezy najpierw obrac, potem ugotowac w solonej wodzie. takie ugotowane szapragi polewa sie tluszczcykiem , np.margaryna i posypuje sie bulka tarta.

inna wersja, ugotowane szparagi polewa sie sosem jogurtowo-czosnkowym, albo tsatsiki

inna wersja, szparagi owoijamy szyneczka, jako zakaska , do srodka troszje sosu tsasiki

no własnie, moja mama je tak jak kalafiora- z masłem i bułka tarta, ale ja raczej unikam takich bomb kalorycznych
mozna zrobic sosik z jogurtu i np. czosnku i zjesc na zimno, chociaz jeszcze tego nie wypróbowałam. ale spróbuje przy najblizszej okazji

Szparagi, żeby nie były gorzkie, gotuje się pionowo, w wysokim garnku. Najmniej goryczy mają szparagi białe. No i wodę można też trochę posłodzić, żeby były lepsze.