Wątek: mięso mielone

Cześć!!

Czy ktoś z Was orientuje się ile kalorii ma 100 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego??

pozdawiam
szar

albo drobiowego

zawsze wydawało mi się, że mielenie nie zmienia kaloryczności mięsa - ale może się mylę

dolaczam sie do pytania

a ja mam ochotę zmielić zwykłą pierś z kurczaka, myślicie, że to dobry pomysł? Czytałam i próbowałam nawet u kogoś wesję light kotletów mielonych - dodaje się do mięsa warzywa (np utarty seler, cebulę, marchew, cukinię lub coś innego). Jadłyście kiedyś takie cuś? Mam zamiar jutro zrobic na obiadek mielone. Może ktos ma jakis dobry przepis? Nie zamierzam dodawać namoczonej bułki do środka ani ich panierować. Mięsko + jajko + warzywa. Rzucać mi tu pomysłami

ja robię często takie warzywno - mięsne kotlety, nawet dobre są, no i wychodzi tego więcej, więc można się najeść bez wyrzutów sumienia (choć i tak ich ostatnio nie mam)

tak, można dodać marchew albo nawet cukinię - wyjdą delikatne kotleciki a jakie smaczne. Aha, jajko obowiązkowo!!! Spróbuj, potem podzielisz się wrażeniami

dobra, ale bez buły i tego tam... bułki tartej to się wszystko nie rozbabrze i nie rozleci? no i jak zmielę pierś z kurczaka, to boję się, że z wierzchu się przypali, a w śdodku bedzie surowe mięcho, bo kurczak sie bardzo szybko smaży...

to rob to na baaardzo malutkim ogniu zeby w srodku tez sie zrobilo, i lepiej zrob wiecej malych niz jednego wielkiego. napisz jak ci poszlo

ja jadlam kiedys pierogi ze zmielonym miesem drobiowym i musze przyznac ze byly pyszne

no to jestem po obiadku. Do zmielonych piersi dodałam jajko, zmieloną zieloną paprykę (uwielbiam jej gorzkawy smak), cebulkę i cukinię (na szczęście miałam zamrożoną jeszcze z początku jesieni). Wyszło przesmaczne, nic się nie przypaliło i nie rozwaliło. do tego na obiadek warzywa na patelnię Hortex (z bazylią i tymiankiem) i kasza gryczana. Zupka pomidorowa (taka gęęęęęęęsta). Do popicia sok Karotka Zmysłowy

pychotka