Wątek: Placki

No to Worried wychodzi ponad 2 kg ciasta, z niego robi około 8 placków, więc będą one wielkości omletów... Nie pisała, że zjada wszystkie od razu, chyba że czegoś nie zauważyłam

Hej anneirving znam przepis na te tortille ( jest w moujej ksiażce z wegetarianskimi przepisami, świetnie do tego pasuje jakis warzywny farsz

wiecie co myslalm o tych plackach, i dzis akurat zrobila je moja babcia z malinami!!!! pozwolilam sobie na jednego. Przed zjedzeniem zawinelam go w papier sniadaniowy i troszke tluszczu z niego ubylo. A co do wielkosci to u mnie w domu zawsze sie je robi o srednicy 8 cm. Zreszta nawet w "odchudzonych przepisach" na tej stronce jest podany podobny przepis na te placuszki
oto i on

Bliny

Składniki na 25 sztuk:

- 3 szklanki mąki pszennej (51 dag)
- 2 szklanki mleka
- 1,5 łyżki drożdży
- 3 jajka
- sól do smaku
- olej lub oliwa do smażenia
- 4 łyżki masła


Przyrządzanie:

1. Z lekko podgrzanego mleka, drożdży i 1 szklanki mąki przygotować rozczyn, po czym pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.

2. Po wyrośnięciu dodać resztę mąki, utarte jajka oraz roztopione masło. Wyrobić ciasto i pozostawić na około 30 minut do ponownego wyrośnięcia.

3. Na patelni rozgrzać tłuszcz, a następnie za pomocą łyżki nakładać ciasto formując placuszki o średnicy 10 cm i grubości 0,5 cm. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Usamżone bliny podawać gorące, polane jogurtem naturalnym lub sosem np. pieczarkowym.


Źródło wit. A

Smacznego!

1 sztuka - 83 kcal

tylko tu jest mleko a nie kefir!!

Katarina914 napisała ze te placki na ktore podała przepis mają tylko 81 kcal sztuka , zeby mialy tyko tyle kcal musza być bardzo malutkie , bo przecierz niemozliwe jest to aby placek ktory ma skladniki zblizone do tych w nalesnikach mial tylko 81 kcal .Cos tu jest nie tak

aniqe to nie jest mój przepis tylko kogoś innego jak już pisałam. I ta wartość kaloryczna tego placka jest napisana też przez tą osobę.