Przygotowanie:
- Ugotować marchewkę i groszek (pokrojone w kosteczki). Pokroić w kostkę ogórki konserwowe. Do mięsa mielonego dodać ugotowaną marchewkę z groszkiem, pokrojone ogórki konserwowe, przyprawy i dobrze całość wymieszać. Z wymieszanego mięsa formujemy kotleciki (na grubość ok. 2,5 cm) i posypujemy je oregano. Rozgrzewamy patelnię z 1 łyżką DELMY. Wkładamy na rozgrzaną patelnię kotleciki (na mały ogień). Po ok. 4 minutach na patelnię dolewamy ok. 1/3 szklanki wody i niech się nam to dusi. Kotlety smażymy – dusimy po obu stronach. Gdy woda wyparuje, to dolewamy nowej, aż nam się usmażą.
Komentarze