Przygotowanie:
- Filet kroimy na cztery części wzdłóż. Zbijamy tłuczkiem mięso, wkładamy do miski z wymieszanymi przyprawami oraz miodem. Odstawiamy na godzinę do lodówki, tak aby mięso przeszło miodem i przyprawami. Pieczemy w temperaturze 200°C lub na grillu elektrycznym. Można podać z brązowym ryżem i bukietem warzyw.
Komentarze