Przygotowanie:
- Morele umyć i osuszyć. Pokroić na połówki i usunąć pestki. Miąższ pokroić na plasterki. Plasterki moreli ułożyć na kształt gwiazdy w okrągłej blasze z antyprzylepną powłoką. Nagrzać piekarnik do temperatury 160°C. Do rondelka wlać mleko i doprowadzić do wrzenia. Włożyć laski cynamonu i odstawić na 10 minut. Jajka wbić do małej salaterki, dodać fruktozę i ubić. Z mleka wyjąć laski cynamonu. Ciągle mieszając, połączyć jajka ze stopniowo dolewanym ciepłym mlekiem i zalać morele. Morele wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut. Wyjąć, odstawić na 5 minut, a następnie podawać.
Komentarze