Przygotowanie:
- Ryż ugotować w osolonym wrzątku, przestudzić; dodać jajko i tarty ser, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Z ryżowej masy uformować kotlety, usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Sos: krótko ugotować brokuły, zmiksować z jogurtem, przyprawić do smaku solą i sokiem z cytryny.
Komentarze