Przygotowanie:
- Filety skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem i odstawić na 10 minut. Cebulę pokroić w plasterki, marchewkę w słupki, por przepołowić, pokroić w pół krążki. Jogurt wymieszać z posiekanymi ziołami (koperek, pietruszka, szczypiorek), przyprawić solą i pieprzem. Poddusić na małym ogniu warzywa i przyprawić. Nałożyć warzywa na folię aluminiową i ułożyć na nich filety z dorsza. Włożyć do piekarnika na kilkanaście minut, potem polać jogurtem. Dusić jeszcze chwilę w piekarniku. Smacznego!
Komentarze