Przygotowanie:
- Włoszczyznę pokroić w kostkę lub talarki, dodać do gotującej się, lekko osolonej wody (około 1 litra). Po 20 minutach dosypać brokuły podzielone na różyczki. Gotować jeszcze 2 minuty. Jogurtem zmieszanym z mąką i mlekiem podprawić zupę – zagotować. Przed podaniem posypać zieloną pietruszką. Najlepiej podawać z grzankami.
Komentarze