Przygotowanie:
- Obierz cebulę i przekrój ją na pół. Weź jedną połowę i pokrój na bardzo małe kawałki. Uwaga na palce! Umyj i osusz paprykę. Przetnij ją na pół, usuń ze środka nasiona i białawe zgrubienia. Poszatkuj na małe kawałki. Otwórz puszkę kukurydzy, zmiksuj, wlej zawartość do garnka i dodaj pozostałe składniki. Podgrzewaj na wolnym ogniu, delikatnie mieszając. Podkręć gaz i podgrzewaj zupę krem przez 5 minut. Często mieszaj. Doprowadź krem do wrzenia, bez przerwy dobrze mieszając, aby się nie przypaliła. Kiedy zupa zacznie wrzeć, natychmiast wyłącz gaz. Ostrożnie nalej krem do talerzy i podaj gorący na stół.
Komentarze