Weekendowe oczyszczanie organizmu – jak to zorganizować?

• Śniadanie: Koktajl z owoców leśnych.
• II Śniadanie: Sok świeży owocowo-warzywny.
• Obiad: Puree z brokułów.
• Podwieczorek: Napój z serwatki i jabłek.
• Kolacja: Zupa jarzynowa bez kostki rosołowej, bez wywaru mięsnego.

• Śniadanie: Bananowy shake.
• II Śniadanie: Napój świeży pomarańczowo-serwatkowy.
• Obiad: Warzywa gotowane na parze.
• Podwieczorek: Sok ananasowy.
• Kolacja: Zupa ryżowa.

• Śniadanie: Koktajl cytrusowy.
• II Śniadanie: Napój z marchwi i serwatki.
• Obiad: Warzywa gotowane na parze.
• Podwieczorek: Sok warzywny świeży.
• Kolacja: Zupa pomidorowa.

Ugotować 3 l bulionu warzywnego, wyjąć z niego warzywa. Zmiksować 300 g pomidorów z puszki, dodać do wywaru i zagotować. Przyprawić do smaku pieprzem i bazylią.

Przyrządzić sok z 200 g surowych ziemniaków, 100 g rzodkiewek, 200 g marchwi i 100 g ogórka. Dodać łyżeczkę koperku.

Obrać, pokroić na duże kawałki - 200 g buraczków, 100 g kopru włoskiego i 150 g selera korzeniowego. Całość ugotować na parze.

W sokowirówce wycisnąć 200 ml marchwiowego soku. Wymieszać z 200 ml serwatki. Wycisnąć kilka kropli soku z cytryny.

250 ml kefiru zmiksować z miąższem 2 mandarynek i 1 pomarańczy. Do gotowego koktajlu dodać 2 łyżki płatków pszennych i kilka listków mięty.

Ugotować 300 ml wywaru z włoszczyzny. Wyjąć warzywa i do czystego bulionu wrzucić 2 łyżki brązowego ryżu. Gotować, aż ryż zrobi się miękki i kleisty. Przyprawić do smaku odrobiną ziołowego pieprzu i gałką muszkatołową, nie solić.

Wycisnąć po pół szklanki soku ananasowego i jabłkowego. Wymieszać, dodać odrobinę świeżego imbiru.

300 g warzyw (np. marchewka, brukselka, seler, kapusta włoska, fasolka szparagowa) gotować na parze nie dłużej niż 15 minut. Przyprawić cząbrem.

Wycisnąć szklankę soku ze świeżych pomarańczy i wymieszać ze szklanką serwatki.

250 ml kefiru zmiksować z połówką dojrzałego banana. Dodać łyżkę otrąb zbożowych, odrobinę wanilii i gałki muszkatołowej.

Do 300 ml gotującej się wody wrzucić pokrojoną włoszczyznę: 2 marchewki, korzeń pietruszki, ziemniaka, po kawałku selera i pora. Gotować 30 minut, zmiksować. Przyprawić do smaku ziołami i pieprzem - nie solić!

Wycisnąć w sokowirówce 200 ml soku jabłkowego. Dolać szklankę serwatki, wymieszać z łyżeczką miodu.

Ugotować na parze po 200 g brukułu i kalafiora. Zmiksować je razem. Przyprawić do smaku ziołami - nie używać soli.

W sokowirówce przygotować sok z 250 g gruszek, 150 g białej kapusty i 100 g korzenia selera. Przelać do szklanki, wymieszać z łyżką rzeżuchy.

250 ml kefiru zmiksować z 250 g mrożonych malin i jagód. Do gotowego koktajlu dodać 2 łyżki płatków owsianych i dobrze wymieszać.