Wątek: Mieso, ryby - z panierką czy bez:)

Witam,
wszyscy wiemy, że kotlet schabowy z panierką ma więcej kalori niż sam.
A jak jest z rybką?


Ja jem bez panierki, obsypuje tylko przyprawą do grila, papryką i wtedy kotlecik jest czerwony i pięknie zroumieniony.Czasami dodaje czosnek przeciśnięty przez praskę.
Rybę jadłam bez panierki, ale zastanawiam się czy nie będzie to mialo mniej kalori kiedy usmaże z panierką a potem ją zdejmę..
Jak myślicie?


A jak wy robicie.
Podajcie przepisy na kotlety czy rybki..

PS Kiedyś kładłam jeszcze na kotleta kawałek żóltego sera, podczas smażenia roztapiał się i było pycha
Bardzo dobry tez jest kotlet z podrobionymi płatkami kukurydzianymi jako panierka, robi się wtedy taki chrupiący

Ile tłuszczu dajecie podczas smażenia? Ja tylko troszkę żeby się nie przypaliło.

Ja np dzisiaj na obiadek zrobiłam zapiekane filety z mintaja w piekarniku bez tłuszczu,wysmarowałam je przyprawami, pieprzem,solą i skropiłam cytrynką i nasmarowałam czosnkiem
Potem podpiekłam na 15 min.na 200stopni , potem wyjęłam ,połozyłam pieczarki z cebulką, troszkę jogurtu naturalnego i starty żółty ser w średniej ilości (wiadomo ,kaloryczna przyjemność). troszke przyprawy curry i włożyłam spowrotem do piekarnika i czekałam az ser stopnieje.
Efekt, moze potrawa ta nie jest mało kaloryczna, ale w średnich ilościach nie dochodzi nawet do 400kcal razem, a poza tym jest bardzo smaczna i bez panierki , na która ewidentnie przypada duzo kalorii.
Nawet narzeczonemu smakowało...z czego jestem zadowolona

Musze kiedys spróbowac. B. dobry pomysł

Dla rodzinki smażę tradycyjne kotlety i rybkę, czyli w panierce.

Dla siebie natomiast rybkę nacieram przyprawami - najczęściej taką gotową mieszanką do ryb - czekam troszkę aż rybka przejdzie tymi przyprawami, potem na patelkę teflonową wlewam dosłownie 1/2 łyżeczki oliwy i na tym tę rybkę "smażę".
Jest pyszna.
Bardzo lubię pangę, to jest wspaniała rybka, białe mięsko, absolutnie się nie rozpada i w ogóle nie śmierdzi rybą.
Super!
A no i oczywiście skrapiam rybkę cytrynką, posypuję świeżo posiekanym koperkiem.
Można też położyć na tak przyrządzoną rybkę wióreczek masełka, ale dosłownie wióreczek, tak dla smaku, żeby nie podwyższać kaloryczności.

Można też tak przyrządzić np. pierś kurczaka, tylko trzeba ją pokroić wzdłuż w cienkie plastry, żeby szybciutko na teflonie i odrobinie oleju się przysmażyła.

Osobiście z panierką nie jadam nic

Ja też uwielbiam pangę
Miałam dzisiaj na obiadek..
Ile kcal ma taki średni filet?

Bardzo proszę, oto kilka faktów dotyczących PANGI:

[link widoczny dla zalogowanych Użytkowników]

ile kalorii ma taka 'porcja' panierki na mały kawałek rybki, mintaja konkretnie?
wiem wiem mogę sobie to policzyć sama ale dzisiaj nie mam siły na liczenie kalorii, przynajmniej na razie, jestem zła na moją dietę a raczej na brak jej rezultatów... grr mam zły poranek :P

ja zawsze jadłam rybę z panierką, kotlety też, ostatnio usmażyłam sobie mintaja bez panierki i żadnych przypraw, jedynie odrobina oleju i też było pyszne ryba sama w sobie jest pyszna więc nie potrzebuje żadnych 'wspomagaczy' typu panierka (kto to w ogóle wymyślił? :P ), dzisiaj kupię chyba jakąś dobrą przyprawę do ryb, może też zacznę smarować przyprawami i ziołami moje fileciki

ja kotlety jem tylko z panierka .. wiem , wiem 100 g ma 300 kcal ,ale trudno sie mowi ... do tego micha surowki i akutrat na obiad kalorycznos ok Ewentualnie mozna zrobic tak ze jak ma sie fileta to na patelnie bez tluszczu etc , na suchej panierce usmazyc ... mniam wychodzi taki chrupiacy

a rybe jem tak jak wszyscy czyli w piekarniuki z przyprawami

Mysle,ze juz same przyprawy potrafia zdzialac cuda i panierka nie jest nawet potrzebna.ja akurat rybek nie jem,ale, gdy robie sobie np kotleciki sojowe to czesto tez obtaczam je w otrebach owsianych i srrru na teflonik . Pychotka, tak fajnie sie zawsze rumienia Polecam,gdy ktos chce sobie urozmaicic jedzonko albo nie umie zyc bez panierki

Ja swojego czasu, kiedy jadłam na obiad kotlety sojowe jadłam z panierką.
Ale ostatnio ich nie jem, tylko filety z kurczaka bez panierki