Wątek: a smażenie?

warzywa na patelnię. mniam mniammm. ale usmażyć to trzeba. no a olej i oliwa z oliwek to tylko troszeczkę, a kaloryczność dania wzrasta ze 2 razy.


co zamiast olejów?
proszę o pomoc...

Ja warzywa na patelnię "podsmażam" na bulionie. Rozgrzewam patelnię i powoli dolewam bulionu, bo nie chcę, żeby warzywa były całowicie ugotowane.

a ja dodaje noramlnie troche wody;p i smaze tak jakby na wodzie;p

woda + przykrywka + malutki ogień = nie trzeba wcale oleju

tak jak wyżej :]

no i to jest wspanialy sposob;D ja jeszcze do tego dodaje przyprawy

dzięki wielkie bo bałam się że na wodzie mi się przypali...


uwielbiam te różne mrożonki nordisa. mrrr

a ja jak smaze na bulionie to mi to wszystko rozmieka pewnie za duzo naraz wlewam i potem mam ciapke zamiast warzyw

Bez przesady!!!
Taka paczka warzyw ma 150-200 kalorii. Dodaje lyzke oleju i ma moze max 300, wiec jak na obiad to i tak nieduzo. A poza tym niektore witaminy rozpuszczaja sie tylko w tluszczach, dlatego ja dodaje te lyzke, a czesc tak zostaje na patelni.

no tak racja...tylko np jak warzywka maja byc tylko dodatkiem do np mieska to lepiej zeby mialy mniej kcal a jak same to ok chociaz ja osobiscie jeszcze nie probowalam zjesc naraz paczki warzyw