Cytat Zamieszczone przez olenkaaaa
Amerykańskie ciasteczka z müsli


- 1 filiżanka miękkiego masła
- 1 filiżanka cukru pudru
- 1 jajko
- 1 cukier waniliowy
- 2 filiżanki mąki
- 1 filiżanka wiórków kokosowych - 2 filiżanki müsli z rodzynkami, orzechami itp.
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/8 łyżeczki soli
Utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym (najlepiej mikserem) Dodać jajko. Mąkę wymieszać z sodą i solą, przesiać do masy, wymieszać.
Dodać wiórki i müsli wymieszać łyżką( będzie bardzo gęste). Nakładać małe porcje na posmarowaną tłuszczem blachę zachowując ok. o,5 cm odstępu. Piec w 180 stopniach ok.10 minut, aż ciasteczka nabiorą złotego koloru.. Gdy ostygną przechowywać w zamkniętej puszce na ciasteczka.
UWAGA: ciasteczka są po prostu przepyszne!!!
o l e n k a t o (!) j e s t (!) r e w e l a c j a
zrobiłam z mąką razową... normalnie pycha
i tak ładnie wyglądają
wyliczyłam kaloryczność - wyszło mi ok 60 ciasteczek, każde ma ok. 55kcal
ZAKOCHAŁAM SIĘ W NICH