Obfita kolacja to najlepszy sposób na zrzucenie tłuszczu! Tak rewelacyjną wiadomość dla grubasów przekazali amerykańscy naukowcy
Dziennik "Daily Mail" zacytował wczoraj wyniki badań neurologa Marka Mattsona. Amerykanin w eksperymencie wykorzystał szczury. Zamknął je w narodowym instytucie ds. starzenia się w Baltimore i jednego dnia głodził, a następnego pozwalał zwierzakom na obżarstwo - ale tylko wieczorem! W innej klatce szczury miały jedzenia zawsze pod dostatkiem i korzystały z niego bez opamiętania.
Po wielotygodniowych obserwacjach i przebadaniu gryzoni naukowiec doszedł do rewolucyjnych wniosków: zwierzęta, którym kazano co drugą dobę jeść wieczorami, nie tylko straciły na wadze, ale też żyły dłużej od karmionych regularnie.
Mattson rozszerza rezultaty badań: - Ta dieta spowodowała też obniżenie ciśnienia krwi oraz oczyściła żyły - mówi. Odkrył też, że u szczurów na przymusowej diecie ryzyko zachorowania na cukrzycę wyraźnie spadło.
Jak badania doktora Mattsona mają się do ludzi? Większość dietetyków radzi nam, żeby jeść regularnie (najlepiej trzy razy dziennie), nie zapominając zwłaszcza o śniadaniach. Jednak, gdy mowa o kolacji, to prawie wszyscy twierdzą, że powinna być skromna.

Wyniki eksperymentu amerykańskiego neurologa obracają te teorie w gruz. Bo - przynajmniej u szczurów - duża kolacja poprawiła im kondycję i wydłużyła życie.

Mark Mattson twierdzi, że podobnie może być z człowiekiem. Poza schudnięciem korzyści z ograniczonych posiłków w ciągu dnia i wyżerki po nocy mogą być jego zdaniem ogromne. Poprawi się nam odporność na choroby serca, Parkinsona i Alzheimera. Aby to udowodnić, naukowiec eksperymentuje teraz na ludziach.

A co na to polscy specjaliści? - Ostatni posiłek powinno się jeść o godz. 18. Później ewentualnie jakiś sok lub woda mineralna - twardo obstaje lubelski dietetyk Izabela Lis. Radzi, aby osoby z nadwagą dwa razy dziennie piły olej lniany, który przyspiesza spalanie kalorii.

Wyklucza za to łączenie białka z węglowodanami, czyli np. kartofli z mięsem.