Przepis z neta ale jadłam jest rewelacyjna jak zrobisz jeszcze z jogurtem 0% zapycha ma ma bardzo mało kaloryjek
SAŁATKA
Składniki:
1 główka sałaty,
10 dag obranej młodej cukinii,
1/2 szklanki sosu jogurtowego z czosnkiem,
koperek
Wykonanie:
Sałatę oczyścić, umyć, osaczyć, porwać na kawałki. Cukinię utrzeć na tarce o drobnych otworach, delikatnie wymieszać z sałatą. Przyprawić sosem jogurtowym z czosnkiem i koperkiem.

ZUPA KREM Z CUKINI


Składniki:
4 cukinie,
1 duża cebula,
2 ząbki czosnku,
2 duże miękkie pomidory,
2 małe twarde pomidory,
litr bulionu "wegetariańskiego",
gałka muszkatołowa,
sok z 1/2 cytryny,
oliwa z oliwek do smazenia

Cebulę pokroić w plasterki, zeszklić naoliwie z oliwek, dodać wyciśnięty ząbek czosnku. Cukinie pokroić w kostkę, połączyć z cebulą i dusić pod przykryciem około 5 minut. Następnie przełożyć do garnka, dodać bulion. Pomidory sparzyć, obrać i wrzucić do zupy. Gotować powoli przez około 10 minut. Zmiksować. Dodać drugi wyciśnięty czosnek, gałkę muszkatołową, sok z cytryny, sól i pieprz.Przed podaniem dodac pomidorek pokrojony w kostke.

Tez robiłam mniam ale ja nie miksuje wole jak pływaja wieksze kawałeczki