Wątek: COS CIEPLEGO NA OBIADZIK...brak pomyslow...

ten budyn to mój własny wymysł, tak dla smaku

hm może być smacznie ,ale wiecej kcal :>
wogole ile liczysz za jednego racucha ?:P

nie liczę, bo dawno nie jadlam. Nie je się tego u mnie zbyt często. Ja dawno nie robiłam, mama dawno nie robiła. Ale:

http://forum.dieta.pl/forum/viewtopi...hlight=racuchy

http://forum.dieta.pl/forum/viewtopi...hlight=racuchy

http://forum.dieta.pl/forum/viewtopi...hlight=racuchy

Pieczona rybka lub grillowana , polecam też kraby ( te mrożone) są pycha zwłaszcza z kapustą pekińską z pomidorem. Polecoam również klopsiki z rodzynkami w sosie pomidorowym , niskokaloryczne (porcja tylko 94 kalorie) a pyszne.

a podzielisz sie przepisem na te klopsiki?

Jasne
Klopsiki z rodzynkami w sosie pomidorowym.
Składniki na 4 porcje :
500g mielonej wołowiny,
250g mielonej wieprzowiny,
1/2 szklanki pokrojonej w drobną kostkę czerwonej cebuli,
1/2 szklanki tartego sera,
1 jajko,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
2 łyżki orzeszkow ziemnych,
1 łyżka suszonego tymianku,
1 łyżeczka zmiażdżonego czosnku,
sól, do smaku,
czarny pieprz (do smaku),
1/4 szklanki rodzynek,
1/4- 1/3 szklanki oliwy z oliwek,
2 szklanki sosu pomidorowego
Do dużej miski włożyć mięso. Dodać cebulę, parmezan, jajko, natkę pietruszki, orzeszki, tymianek i czosnek. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy mięsnej uformować kulki o średnicy 4 cm. Palcem zobrić pośrodku wgłębienie, włożyć do niego 2 rodzynki i zlepić otwór.
Na dużej patelni rozgrzać 1/4 szklanki oliwy na umiarkowanym ogniu. Wkładać po kilka klopsików i smażyć, często obracając, aż się zrumienią ze wszystkich stron. Usmażone klopsiki ponownie włożyć na patelnię i zalać sosem. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez 25- 30 minut i od razu podawać posypane serem.

1 porcja:
kcal:94
błonnik: 0,26g
białko: 5,8 g
tłuszcze: 7g
węglowodany : 2g

przepis supcio, ale małodietetyczne (mimo niskej kaloryczności)

Przepis wynalazłam w książce z przepisami dla osób, które stosują dietę niskowęglowodanową . A sam przepisik skusił mnie do wypróbowania bo pochodzi z kuchni włoskiej.
A zapomniałam dodać!! Dzięki Qwerq Zamiast je smażyć można je gotować na średnim ogniu przez 45 minut i wtedy nie potrzebna jest oliwa. Tak jakby ktoś chciał w zdrowszy sposób przyrządzić tą potrawę.