Wątek: Dziennik Olci :) stara Olcia i nikt jej nie pamięta :P

Kotku :* dzięki

Tak sobie siedze i buszuje po necie, i znalazłam ciekawy dietetyczny deser
Wygląda tak:


Przygotowanie: 15 minut.
Składniki na 4 porcje:
4 szklanki świeżych owoców
banan
mały jogurt naturalny
2 łyżki soku z cytryny
łyżka płynnego miodu
4 łyżeczki posiekanych orzechów pistacjowych.
Jedna porcja: 150 kcal.

Wykonanie:
1. owoce umyj, osusz i w razie potrzeby pokrój na kawałki; możesz wziąć dowolną mieszankę swoich ulubionych owoców, albo zdecydować się tylko na jeden ich rodzaj
2. banana obierz, pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny i bardzo dokładnie rozgnieć widelcem; dodaj jogurt i miód i dokładnie wymieszaj
3. owoce rozłóż do miseczek, polej sosem i posyp posiekanymi pistacjami

Wygląda ciekawie


I jeszcze to:


Przygotowanie: 30 minut + chłodzenie
Składniki na 8 porcji:
1/2 kg malin
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki cukru pudru
mały jogurt naturalny
duża paczka podłużnych biszkoptów
galaretka malinowa w proszku.
Jedna porcja: 160 kcal.

Wykonanie:
1. maliny skrop sokiem z cytryny, posyp cukrem pudrem i zmiksuj, dodaj jogurt i wymieszaj
2. galaretkę rozpuść w 150 ml gorącej wody i przestudź
3. maliny połącz z galaretką i wstaw do lodówki do momentu aż zacznie się lekko ścinać
4. foremkę keksową wyłóż folią aluminiową tak, aby spore kawałki wystawały poza foremkę; dno foremki wyłóż biszkoptami, wlej połowę masy malinowej, połóż kolejną warstwę biszkoptów, wlej resztę masy i przykryj kolejną warstwą biszkoptów; folię aluminiową przykryj torcik i lekko go przyciśnij; wstaw do lodówki aż się zetnie (najlepiej na noc)
5. foremkę wyjmij z lodówki, odwiń folię, przekręć foremkę do góry dnem wykładając torcik na deskę lub duży talerz i zdejmij folię; torcik pokrój na 8 grubych plastrów.


No dobra ostatnie


Przygotowanie: 15 minut.
Składniki na 4 porcje:
2 brzoskwinie
1/4 kg malin
2 łyżki cukru
2 łyżki cukru pudru
4 kulki lodów śmietankowych.
Jedna porcja 150 kcal.

Wykonanie:
1. umyte brzoskwinie przekrój na połowy i wrzuć na 2 minuty do 1/2 litra wrzącej wody z 2 łyżkami cukru, gotuj 2 minuty, dokładnie odcedź i zdejmij skórkę; możesz także używać świeżych, nie blanszowanych brzoskwiń
2. maliny posyp cukrem pudrem i zmiksuj na gładki sos 3 na talerzach połóż po połówce brzoskwiń i kulce lodów, polej sosem malinowym


Chyba się zrobiłam głodna Może coś z tego sobie zrobię jutro

Aaaa i właśnie... na działke nie jade, bo Ola nie mogla, ale jakoś mi się wydaje, że poprostu nie chciała!

Booziolki :*:*:*:*:*:*:*

Za drugi dam sie zabić
Jutro sie przebiegne rano do sklepu po skladniki i na sniadanie w sam raz!
jeeeeeeeeeee
Dziękuje Olcia;*[/i]

Nie ma za co i tak mi się nudzi może zaraz jeszcze coś wyszperam z moim przepisów prywatnych, ale nic nie obiecuję looknę i jak znajde coś ciekawego to napiszę ale będzie bez fotki

SMACZNEGO

mniaaaaaaaaaaam... :] na to pierwsze już mi slinka pociekła

Achhh te przepisy mi ładnie wyglądały :

Waniliowy Twarożek z Sosem z Malin! (130 kcal)
1/3 kostki chudego twarożku
filiżanka malin
2 łyżki mleka 0,5%
starta wanilia lub olejek waniliowy do ciast

Wykonanie:
Do twarożku wsypać/wlać wanilię i wymieszać. Przełożyć do małego naczynia wyłożonego folią spozywczą i wstawić do lodówki. Po stężeniu wyjąć i wyłożyć na talerz odwracając naczynie. Maliny rozetrzeć z mlekiem i polać nimi serek. Udekorować świeżymi malinami.


Deser "Truskawkowy Chruśniak" (110 kcal)
3 gałki sorbetu truskawkowego (90ml)
filiżanka truskawek
listki mięty lub kolendry

Wykonianie:
Na dnie pucharka ułożyć sorbet, posypać go truskawkami pokrojonymi w ćiwrtki i ozdobić listkami mięty lub kolendry.

Naleśniki z bananami (305 kcal)
1/4 rozmąconego jajka
25g mąki
sól
60 ml mleka 0,5%
1 łyżeczka masła
olej do smażenia
1/2 banana
1/2 łyżeczki cukru brązowego lub zwykłego

Wykonanie:
Mąkę przesiać, zmiksować z jajkiem, solą i z odrobiną mleka na masę. Masło rozstopić i dodawać z resztą mleka do ciasta. Na patelni wysmarowanej olejem usmażyć 2 naleśniki, przełożyć na papier, by odciekły z tłuszczu. piekarnik nagrzać do 220 stopn C. Canana pokroić w plastry i obsmażyć na patelni po naleśnikach, posmarować nim naleśniki i posłakać w ćwiartki. Włożyć do naczynia żaroodpornego, posypać cukrem i piec aż cukier się skarmelizuje.


Rożki z jagodami (240 kcal)
Ciasto:
80g chudego twarogu
2 łyżki mleka 0,5%
1 łyżka oleju
sól
cukier
1/2 jajka
150 g mąki
10 g drożdży

Farsz:
1 łyżka cukru
100g jagód
cynamon
30g twarogu chudego
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka słodkiej śmietany
szczypta mąki zmiemniaczanej

Wykonanie:
Ciasto: wymieszać twaróg z mlekiem i olejem, dodać przyprawy, mąkę, jajko i wymieszać wszystko. Dodać drożdże, wyrobić głagkie ciasto, odstawić na godzine do wyrośnięcia. Wyrobić jeszcze raz i rozwalkować. Pociąć na kwadraty.
Farsz: Jagody opłukać, wymieszać z cukrem, cynamonem i zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszaną z wodą dodac do gotujących się jagód. Dwie łyżki soku z jagód odstawić a reszte ostudzić i dodac do twarożku.
Farsz wyłożyć na ciasto, zlepić je (mój komentarz: najlepiej robić to widelcem) "po przekątnej" upiec na blasze w piekarniku. Cukier puder zmieszać ze śmietanką i sokiem z jagód i polać sosem rożki.


Wystarczy na dziś, ale jak coś jeszcze znajde to Wam przepiszę
Jutro może dam jakieś pomysły na obiady

Booziolki :*:*:*:*:*:*

mniaaaaaaaam... - nie kuś tak

Ja nie kusze, to są dietetyczne deserki nie pisze przeciez o czekoladowych musach i o naleśnikach z czekoladą :P

ale już późno

cholerka... mam ochotę na własnie coś takiego... ale niestety kolacyjkę już jadłam i jestem najedzona... Może jutro sobie pozwole na coś takiego... :] Pozdrówka .. :*:*:*