Serowy placek z jabłkami
( 12 porcji, każda 220 kcal)

300g mąrki pszennej, 300 g chudego twarogu, 220 g margaryny, 5 dużych jabłek, laska wanilii, cynamon.

Twaróg zemleć kilkakrotnie w maszynce i wymieszać z przesianą mąką, posiekaną na kawałki miekką margaryną i wyrobić ciasto. masę podzielić na 2 nierówne częsci i wstawić do lodówki na 45-60 min. potym czasie większa czeszą czesc przelozyc na pokrytą pergaminem formę i piec okolo 10 min w dobrze rozgarzanym piekarniku. po wyjęciu z piekarnika na cieście ulozyć ćwiarkti pokrojonych jabłek, wymieszanych z cynamonem i starta wanilią. pozostałą częśc ciasta rozwałkowac, pociąć na wąskie paseczki i ułozyc dekoracyjnie na cieście. placek piec na zloty kolor (35-40 min) w tem 180 stopni C.