Przygotowanie:
- Na patelni na oliwie z oliwek zeszklić cebulę (może być biała lub czerwona). Odłożyć do miseczki. Na tę samą patelnię wrzucić pokrojoną w większą kostkę pierś z kurczaka - podsmażyć, aż delikatnie zbrązowieje. Do tego dodać cebulkę i drobno posiekane w paski 3 papryki. Całość przyprawić podanymi obok składnikami i podlać 1/3 szklanki wody. Dusić 10–15 minut (różnie w zależności od typu kuchenki) do miękkości. Podawać na głębokim talerzu przyozdobione natką pietruszki w niewielkiej ilości.
Komentarze