Przygotowanie:
- Fasolę moczyć 24 godziny. Polędwicę pokroić na kawałki i gotować razem z fasolą aż zmiękną. Całość podzielić na dwie części. Jedną część zmiksować. Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie, dodać do polędwicy z fasolą. Doprawić koncentratem, solą i pieprzem. Do całości dodać zmiksowaną masę oraz wodę i gotować około 20 minut, mieszając drewnianą łyżką. Pod koniec gotowania wsypać pokrojoną natkę pietruszki.
Komentarze