Przygotowanie:
- Ugotować jajka na twardo. Twaróg zmiksować z żółtkami, oliwą, mlekiem, pokrojoną natką pietruszki i sokiem wyciśniętym z cytryny. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką.
Ugotowane i jeszcze gorące ziemniaki przekroić na pół, ułożyć na talerzu, polać masą twarogową, udekorować sałatą, czerwoną papryką, pokrojonymi białkami jajek i oliwkami.
Komentarze